双孢菇怎么做直接炒？

蚝油双孢菇，用西兰花配炒的。

可以作为肉类的配菜，也可以清炒。

也可以用来涮火锅。

双孢菇味道不错的[52石斛网www.52shihu.com]，营养也很高。

如何炒双孢菇？

双孢菇的做法一

菜谱配料：

西兰花，双孢菇，盐，鸡粉，葱花，姜末，酱油，蚝油，香油。

制作方法：

1.将西兰花洗净掰小块，双孢菇洗净备用；

2.锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘；

3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩；

4.出锅前淋入香油，摆在盘中，蚝油双孢菇即可。

双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。

最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。

吃双孢菇能减肥吗？

双孢菇营养丰富，热量低，减肥的人可以适量吃一些。但还要搭配其他食物，保持营养均衡，每餐七分饱，再配合科学锻炼，长期坚持。

什么是乖乖兽双孢菇蛋白代餐肉？

乖乖兽

希望

双孢菇可以减肥吗？

双孢菇可以减肥，双孢菇是一种低热量，含有丰富营养的食用菌类，能够起到帮助减肥的作用，双孢菇是一种富含维生素e和盐酸，还有铁、锌、蛋白质的食用菌类。在减肥期间还要改善不良的饮食习惯，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，能够起到润肠通便的作用，还可以促进胃肠道的蠕动，不要吃一些油腻的食品，以免引起肥胖出现反弹。

东北地区种植双孢菇要注意哪些？

黑龙江双鸭山地区可以种植

第一，选择栽培季节。东北地区一般5月份生产或定作栽培种，6月份进行培养料发酵，7月初播种，8月20日到10月末出菇。播种过早，菌丝和子实体可受高温危害；播种过晚，因出菇期短而降低产量。

第二，确定栽培场地。东北地区可采用半地下简易菇棚栽培，菇棚规格为3.5×20米，即70平方米，棚最深处1.4米，梯形，中间留70厘米过道，在梯形台阶上播种，每棚可利用50平方米，可提早播种，延长出菇期。

第三，根据现有原材料，应用高产配方。（1）常用高产配方：稻草800公斤，干猪牛粪1100公斤，豆饼粉50公斤，石灰30公斤，石膏20公斤；（2）鸡粪及稻草配方：稻草1000公斤，鸡粪（含水量40％）800公斤，石灰20公斤，石膏10公斤；3）家禽粪及稻草配方：干稻草1000公斤，鸡鸭鹅等家禽粪1000公斤，石灰20公斤，石膏15公斤。

第四，延长一次发酵，并进行二次发酵，预防虫害发生并提高产量。一般双孢菇一次发酵时间为20~22天，翻堆6次，采用鸡鸭鹅等家禽粪发酵发酵时间延长2~3天，多翻堆1次，并且采用二次发酵，可在室外集中简易二次发酵，也可在室内分散二次发酵，二次发酵可增产20％~40％。

总之，栽培1平方米双孢菇需稻草和牛粪各15~17公斤，豆饼粉1公斤，尿素0.5公斤，石灰1公斤，石膏0.5公斤，成本为25元/平方米，可产鲜双孢菇6~12公斤，市场价7~10元/公斤，产出60~80元，投入产出比为1∶2~3。废料还可用于养鱼、喂猪，节省纯糠饲料，获得高产；用作农用肥料，提高土壤肥力，增加产量。栽培双孢菇能将种植业、养殖业、加工业和沼气生产等有机结合起来，综合利用，变废为宝，是很好的致富项目。