大自然是非常身体的，植物的样子也是千奇百怪，现在市场上的种类有很多，大家应该都见过佛手，叫这个名字是因为它的外形非常像是一只人手，而且还是黄色的，有的南方朋友会种植这种植物，作为观赏，其实它的作用可是多着呢哟，那么究竟佛手柑泡酒的功效和作用是啥呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
佛手柑的功效
佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能， 又叫清凉通气果。
用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和，脘腹胀痛，咳嗽痰多以及神经性胃痛等。赤松金佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。
佛手柑的作用
佛手果可以用来赏玩，闻香味。
也可以放在车内，房间里去除异味，能提神醒脑。
佛手可以泡酒，也可以用蜜或糖腌制了泡茶；还可以切片晒干，是一味常用的药材。
佛手渣可华丽变身成活性炭，可用于制作饮水机吸附剂、防臭鞋垫，甚至直接用于工业。
染料废水的脱色处理以及吸附甲醛。
治疗胃痛和恶心的常用药。佛手是治疗胃痛的常用药[52石斛网www.52shihu.com]，治疗慢性胃炎和溃疡能起到解痉止痛的效果。
尤其对十二指肠部位的炎症、溃疡引起的疼痛效果最好，对胆囊炎胆管炎解痉止痛效果也好。
治疗胃十二指肠炎的胃不舒、闷胀、恶心、泛泛欲吐，化疗后恶心欲吐，妊娠恶心等，均有较好的效果，并有助于加速消化功能的恢复。
护胃的常用药。许多香燥理气药有伤阴的一面。对于阴虚内热、津液亏损又有胃痛的病人，一方面需要养阴清热，生津润燥，另一方面又要尽量减少损伤胃阴，这时对理气药要有所选择，佛手、陈皮、白芍、枳壳等少数几味药可供选用。
服用中草药难免会影响胃肠功能。因此不论长期还是短期服用药物，都需要保护胃气，佛手、陈皮就是护胃的首选中药。
佛手柑禁忌
凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
佛手柑泡酒的功效和作用
【菜名】 佛手酒
【特点】 疏肝理气，和脾温胃。适用于胃气虚寒、胃腹冷痛、慢性胃炎等症。
【制作过程】1. 将佛手洗净，用清水润透后切片，再切成1厘米正方形小块，待风吹略收水气后，放入坛(瓶)内，然后注入白酒，封口浸泡。2. 每隔5天，将坛搅拌或摇动1次，10天后即可开坛，滤去药渣即成。
【用法】饮用时，根据自己的酒量，每次可服用3～5克。