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油桃有补益气血、养阴生津的作用,适合气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短的人群食用。
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油桃的含铁量也是很高的,适合缺铁性贫血的人群食用,还有助于消肿化瘀。如果不小心摔倒,淤青的话,可以吃油桃。
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油桃有润肠通便的作用,便秘或者想要减肥的人群是非常适合吃油桃的,而且油桃的饱腹感在水果中也是属于比较强的[52石斛网www.52shihu.com],所以运动完之后或者不想吃饭都可以吃几颗桃子,所以非常适合减肥的美女食用。
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油桃分白肉和黄肉两种,所以黄油桃并不是黄桃。而我们吃的黄桃罐头,是属于毛桃。
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最后再说两个挑选油桃的两个小窍门。
1、看颜色
果肉颜色越鲜艳桃子越甜。口感越好。所以含糖量也是最高的,甜度一般是红色>黄色>白色。
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2、闻气味
成熟的桃子会自然散发出一股甘香的气味,个头大、颜色红。闻起来不香的桃子那么多半不甜。