详谈火龙果有什么好处

尽管火龙果是我们经常食用的一种水果，但我们可能不太了解它对我们有什么益处，今天通过各种资料我们来详谈火龙果的好处，火龙果又名红龙果、青龙果、吉祥果，因为火龙果外表似蛟龙外鳞而得名，它是集水果和蔬菜的优点为一身的绿色保健食品，不仅具有很高的营养价值，味道极佳，而且所含糖分较少、热量低，减肥瘦身效果十分理想，绝对堪称为风靡21世纪的“完美食物”，火龙果有什么好处呢?

火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维生素B族、维生素C。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外[52石斛网www.52shihu.com]，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。火龙果中富含丰富的钾、铁、镁等矿物质。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

白火龙果跟红火龙果有什么区别？

区别如下：

1、最直观的区别自然是在肉色上。以天天果园优选的越南红心火龙果为例，红心火龙果不仅果皮鲜红，果肉颜色也呈鲜艳的玫瑰红，给人娇艳欲滴的感觉。而白心火龙果，果皮虽依然鲜红，但果肉却是羊脂白玉般晶莹的颜色；

2、口感不同。红心火龙果口感甜而不腻，且水分更多，口感好，清淡中透着兰花芳香，回味久，细细品味，越嚼越甜。相对而言，白心火龙果则口味偏清淡，甜度较低，更适合用来制作水果色拉，或是制成加蜜的甜品；

3、价格高低。红心火龙果价格更高，这一方面是红心火龙果供应量少的缘故，另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的口感佳的新品种更易受到追捧；

4、营养价值不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹白心火龙果外，其营养价值远高于白心火龙果。深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一。红心火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，容易被人体吸收，适合运动后食用。

火龙果，含维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力等功效。吃火龙果的注意事项：

1、腹泻的人不要吃。火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食；

2、女性少吃。女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果；

3、来大姨妈的时候别吃。女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅；

4、这些体质的人要少吃。气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食；

5、孕妇吃要慎重。火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食；

6、最好不要和牛奶一起吃。火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化；

7、糖尿病人不能多吃。火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

百度百科-火龙果（水果）

火龙果什么时候吃？

火龙果这一食材是十分非常好的，也有丰富多彩的维他命，针对人体的益处都是十分大的，在吃火龙果的那时候能够挑选在餐后的半个小时再吃，由于那样不容易造成胃肠遭受影响，要留意不可以空肚吃火龙果，下午的那时候吃火龙果都是十分非常好的，在临睡前需注意不可以吃一切东西。

晚上能不能吃火龙果？

火龙果是比较常见的一种水果，里面含的营养成分是比较多的，其中含的蛋白质以及维生素和微量元素等都是比较丰富的，所以经常吃一些火龙果对身体是很有益处的，不过由于火龙果属于凉性的水果，所以晚上的时候最好是不要吃火龙果，最好是选择白天的时候吃，而且一次也不要吃得太多。

火龙果不能和什么一起吃？

火龙果不能一起吃的食物：牛奶、香蕉、寒性食物。

1、火龙果不能和牛奶同吃

火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。

2、火龙果不能和香蕉同吃

很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用，这时会选择添加其他的水果。但是，火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。

3、火龙果不能和寒性食物同吃

火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。

火龙果不适合人群：

1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。

2、女性月经期间也不宜食用火龙果。

3、糖尿病人少食。

4、气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。

5、产妇和哺乳期妈妈不宜多吃火龙果，因为火龙果为寒性食物，多吃可能会引起宝宝拉肚子。

火龙果产地在哪里？

火龙果产地分布：

火龙果原产地在中美洲原产地中美洲的哥斯大黎加、瓜地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。火龙果在中美洲系当地人民的主要水果，就像台湾的木瓜、凤梨一样普遍。后随殖民者传播到亚洲，后因越战时大量喷洒落草剂，只剩生命力强的火龙果幸存，成了当地居民的救命食物，意外发现原来很好吃，战后才开始刻意栽种。

火龙果是一种热带的水果，所以只能在我国南方，比如海南、广东等地区才能种植，中国只有台湾，海南，广西，广东福建等部分省区种植。

海南的火龙果种植主要分布在琼海市、东方市、安定县、乐东县、海口市、三亚等，其中东方市和琼海市产量占据80%。

广西的火龙果种植主要分布南宁、百色、崇左、钦州、防城港、玉林等地，面积在16万亩左右。

除了海南、广西，还有广东和贵州，它们的火龙果种植面积也很大，达到12万亩以上。广东主要种植地区分布在珠三角区域，粤东北，粤西，广东主要自产自销，基本消化完，还得依靠外省供应。而贵州，主要产区在元江、红河、西双版纳，主要供应沿海发达城市。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。