吃鳖的好处？

鳖（）。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等

一，吃鳖的好处：

1它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚，肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。

2它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

3在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”（出自《本草纲目》，原文非如此，但基本是在表述此意），自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。

4鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉一般含：水分73～83g，蛋白质15.3～17.3g，脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，镁3.9mg，钙1～107mg，铁1.4～4.3mg，磷0.54～430mg，维生素A13～20国际单位，维生素B10.02mg，维生素B20.037～0.047mg，尼克酸3.7～7mg，硫胺素0.62mg，核黄素0.37mg，热量288～744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

二，适宜人群：

一般人群均可食用：适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用；适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用；适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用；适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用；适宜干燥综合征患者食用；适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用；适宜低蛋白血症患者食用；适宜脚气病患者食用；

甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。

甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高[52石斛网www.52shihu.com]，可消散体内肿块等。

现代医学研究表明，甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。日本科学家实验还证实，甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。甲鱼中含铁质、叶酸等，能旺盛造血功能，有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。

甲鱼，学名鳖，又称元鱼、团鱼、脚鱼，属爬行纲、鳖科动物。甲鱼滋味肥厚，营养丰富，含人体所需的氨基酸、多钛和钙、铁、维生素Ａ、维生素Ｐ、维生素Ｅ等到微量元素，是一种珍贵的补品。每100克甲鱼肉中蛋白质17.3克、脂肪4克、钙15mg、磷94mg、铁2.5mg。其肉味甘性平，低脂肪、高蛋白(蛋白质中含有18种氨基酸)并含有一般食物中少有的蛋安酸，具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故有"美食五味肉"的美称。在甲鱼的身上，找不到丝毫的致癌因素，甲鱼因此而身价大增。

甲鱼全身都是宝，无论食用、药用价值都很高。甲鱼肉属甘平，亦为良药，主治热气湿痹，能补中益气，补虚补阴，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼的壳、血、头、脂和卵均可入药。甲鱼壳滋阴补血，退热、清淤。治疗疮、痔阴毒很有效，能治“妇女难产、产后虚脱”对肝硬化、脾肿大有治疗作用，还有调节免疫功能，提高淋巴细胞转化率，促进骨髓造血功能。甲鱼血味咸无毒，可作补血剂。将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。甲鱼卵可治久疟、久痢.

甲鱼的腹板称为"龟板"，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效.

甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2，主要作用有滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。另外根据医学研究表明：甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼还有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能，甲鱼中还有铁质，叶酸等物质，能旺盛造血，恢复疲劳。甲鱼的脂肪是由不饱和脂肪酸构成，被人体吸收后很快就会被消化分解掉，不像猪肉，脂肪是饱和脂肪酸，冷了会凝固，变成猪油，不易被人体吸收分解，吃多了在人体内就会慢慢积累，久而久之就胖了，所以吃甲鱼是不会长胖的，反而对身体会很补~~

复方鳖甲软肝片能够长期吃吗？

土鳖虫怎么吃？

土鳖虫，俗称鳖虫，是一种名贵的中药材，味咸微寒，有治疗闭经、产后瘀血腹痛、跌打损伤等作用，但要掌握一定的食法，洗净，开水煮2-3分钟，再煎制，再炒香，最后做成麻辣土鳖虫状，即可正常使用。

土鳖虫有什么功效与作用？

土鳖虫是动物的干燥体，在临床中属于一种比较常用的中药，主要是具有破血逐瘀，续筋接骨的作用，在临床上可以用于治疗女性由于血瘀引起的闭经，产后腹痛，骨折，伤痛，跌打损伤等疾病，而且这种药物也具有抗凝血，抗血栓，扩张血管，还能够调节血脂，也可以用于冠心病，对外周血管阻塞性疾病也能够起到比较好的治疗作用，建议在医师的指导下选择使用，切不可盲目使用。

复方鳖甲软肝片效果怎么样？

肝硬化要在医生指导下用药，切勿自己盲目服用这类药物，如果是乙肝造成的早期肝硬化要以抗病毒治疗为主，如出现腹水要配合利尿剂，需要消化科医生根据每个人具体情况再用药。

水蛭、地龙、土鳖虫一起吃能治脑梗吗？

水蛭的主要功效是破血通经，消瘀。近代药理学研究表明，其具有很强的抗凝血作用，可降低血脂，消除动脉硬化斑。清热解毒、通络止痛、利尿消肿是地龙的主要功效。同时还具有纤溶和抗凝作用。其主要功效为破血化瘀，续筋接骨。对血栓形成、血栓溶解有一定的抑制作用。脑梗死是由于大脑供血障碍、缺血缺氧引起的局限性脑组织缺血、坏死或软化。治疗方法主要以溶栓、抗凝、降纤脑保护等为主，因此，这几种药物可同时应用于脑梗死患者，为确保用药安全，必须在药师的指导下合理使用。