据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%，含酸量为0.5%~1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
因此，孕妇适量食用杨梅，除了能够吸收杨梅中的营养物质之外，杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。另外，杨梅不仅能开胃生津，消食解暑，还有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于孕妇控制体重。
但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，杨梅性温热，食用不宜过量，否则会令人身体发热。牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。
杨梅竟有这些好处
生津止渴的功效
杨梅是有生津止渴的作用的，在生活中，大家可以适当的吃一点杨梅的，是很不错的，希望大家能够注意。
促进食欲的功效
对于一些食欲不好的人来说，杨梅还可以促进食欲的，因为杨梅里面含有有机酸的成分的，可以增加胃里的酸度的。
利尿除湿的作用
杨梅还能够利尿除湿，因为杨梅中含有一些钾元素，这些元素可以让肾脏产生兴奋，可以挥发利尿的作用。
抗氧化作用
杨梅具有抗氧化作用。杨梅的树皮素能消除体内自由基[52石斛网www.52shihu.com]，起到抗氧化的作用。在很多医药、食品、保健品和化妆品等领域应用非常广泛。
美容瘦身的作用
杨梅具有美容瘦身的作用。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜及减肥的作用。杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
降血压作用
杨梅具有降血压的作用。杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，所以杨梅还具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
防癌抗癌作用
杨梅的功效与作用之一还具有防癌抗癌的作用。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。所以常吃杨梅可以有效抵抗癌症的病害，让身体更健康禁止与杨梅同食的食物
吃杨梅注意事项
1、服用维生素K时不宜食用杨梅。杨梅含有丰富的维生素C，可使维生素K分解破坏，药效明显减低。
2、杨梅不宜与牛奶同食。杨梅富含果酸会使牛奶中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收，使营养成分降低。
3、杨梅不宜与萝卜同食。萝卜与含大量植物色素的杨梅一起食用，经胃肠道消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，从而诱发甲状腺肿。
4、杨梅不宜与黄瓜同食。杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
5、杨梅忌大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。
6、服磺胺类药时不宜食用杨梅。