红姑娘水果有什么好处

每年到了收获的季节，在哈尔滨的街街角角总是能够看见有人挑着担子卖水果，卖的就是那种像小番茄但是外面却有壳的东西，曾经一度大家都不知道是什么，后来才知道俗名叫做红姑娘，这是一种东北地区的特产，早些年别的地方都没有，所以才会引发一阵小轰动，红姑娘的营养价值可一点也不低，可以作为家中常备的水果，想知道红姑娘水果有什么好处呢?

姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～5cm[52石斛网www.52shihu.com]，果皮皱缩，内含种子多数。宿萼味苦，果实味甘、微酸。

酸浆果实成熟后呈红色，酸甜可口，特别是霜后采收，更是口味宜人，已在一些地区作为水果上市销售。酸浆成熟时挂满枝头，如同一串串灯笼，别具特色。酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分，其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，VC的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养，是加工饮料、果酒等饮品的好原料，开发酸浆大有可为。

菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健草本水果。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。

蒲公英和红姑娘皮一起用有何作用？

蒲公英和红姑娘皮一起用的功效：

1、美容养颜

红姑娘又名洋姑娘、灯笼果，是一种非常美味的浆果，可以作为水果食用，也能当成蔬菜做饭。

洋姑娘含有丰富的维生素，其中包括维生素C和维生素B等，所以食用洋姑娘不仅能美容养颜，抗坏血病，对于癌症的预防也是有显著的效果哦。维生素B对于我们的消化功能和体内油脂的代谢都有非常大的调节作用，所以多吃洋姑娘对我们身体好处多多的。

2、补血杀菌

洋姑娘还富含矿物质，其中铁元素的含量尤其丰富，以至于霜降后它会呈现出火红的颜色。经常食用洋姑娘可以达到很好的补血作用。

洋姑娘还含有一定的消毒杀菌成分，对于我们扁导体发炎，病毒引起的感冒都有很好的缓解和治疗效果。多吃洋姑娘不仅能治疗炎症，对于我们免疫力也有显著的提升。

3、通乳

蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。

4、防治肿瘤

现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。

5、利胆作用

国外研究，蒲公英有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。此外蒲公英尚有利尿健胃，轻泻等作用。

食用禁忌：

1、过敏体质人群慎用。

2、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

3、感染病症属于阴寒病症（无热象，病程多较长，病人体质虚弱）的人群忌用。

人民网-洋姑娘的营养价值养生的最佳吃法

红姑娘的副作用

红姑娘，又名灯笼果，小果酸浆，打头泡，灯笼草，鬼灯笼等。果子呈一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，还可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，具有开胃的功效，因此颇受消费者欢迎。

      红姑娘的副作用

灯笼果果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。

同时灯笼果内生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。

除此以外，灯笼果还可以保护胃部健康。灯笼果的果实的主要成分是果胶，果胶对于胃粘膜有很好的保护作用。所以在饮酒之前适当吃些灯笼果有保护胃部的作用。而且灯笼果的糖分含量并不高，远低于大部分水果，其糖分含量在11%以下，因此孕妇或者糖尿病病人都可以适当食用醋栗，来补充身体所需营养。

因此，灯笼果并没有什么副作用，反而对我们的身体很有好处。不过，尽管如此，食用灯笼果时也应适当，不能吃太多。

红姑娘泡水喝去皮吗

红姑娘，又名灯笼果，小果酸浆，打头泡，灯笼草，鬼灯笼等。果子呈一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，还可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，具有开胃的功效，因此颇受消费者欢迎。

红姑娘具有败火的功效，一般用红色的果实来泡水喝。红姑娘无需去皮（有些地方会将红姑娘的皮用来泡水喝，可清热败火），可直接晒干后直接取干果3-5g用来泡水，水味微苦，可消炎、利尿，是炎炎夏日的好饮品。

灯笼果食用方式

1、直接食用

直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法，果肉中的营养物质得以最大限度的保留，既营养又健康。不过一定要注意清洗干净，不然会有农药残留。

2、酿酒

将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存。做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长，也极具保健作用。

3、泡茶

灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝，这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素，还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。

4、做成点心

灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。或者捣碎后做成醋栗果酱，亦或是经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。

红姑娘又叫什么及其作用

今天我们来介绍一种颜值特别高的植物，它不仅外形长得好看名字更是好听，它就是红姑娘，它还有很多别的名字，比如挂金灯等，红姑娘的果实是可以食用的，它原产于中国，南北均有野生资源分布，不过现在在东北地区种植比较广泛，红姑娘的果实在秋季成熟，果实味甘，微酸，那么红姑娘又叫什么呢，它有什么作用与功效呢。

红姑娘又叫什么

红姑娘源产于中国，又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆，为茄科植物。其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮，又有养生保健之功效。全株枝叶可药用，我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强，人工栽培历史悠久，目前在我国东北黑土地区野生及种植较广泛。其他南方地区种植相对稀少，属稀有特种蔬菜。早在我国古代公元300年前，《尔雅》史记中就有酸浆的食用记载。本草纲目里曾有记载：红姑娘皮，酸浆、味苦，一种二物也，但大者为酸浆，小者为苦，以此为别!

红姑娘具有清热解毒的作用，可用于治疗咽喉肿痛、扁桃体炎、疔疮肿毒，肺热咳嗽、百日咳、肺痈、牙龈肿痛等病症，具有很好的疗效。红姑娘具有利水消肿的作用，对于外伤出血、吐血、衄血也有一定的作用。

红姑娘成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。

红姑娘皮泡水降血压么

来过东北的人都知道，每年一到一个季节，大街小巷里都会卖这种水果，这种水果的外面有一层薄如蝉翼的表皮，里面就像是小柿子圣女果一样的，味道酸甜，很受欢迎，这就是人们常说的红姑娘，虽然这只是一个别名，但是却也是知名度比较高的，红姑娘可以泡水喝，泡水喝也可以提炼出很多营养物质，红姑娘皮泡水降血压么?

红姑娘源产于中国，又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆，其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮，又有养生保健之功效。全株枝叶可药用，我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强，人工栽培历史悠久，目前在我国东北黑土地区野生及种植较广泛。其他南方地区种植相对稀少，属稀有特种蔬菜。

红姑娘皮泡水降血压么

红姑娘皮泡水不仅降血压，而且清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑，痰热咳嗽，上述疾患取未成熟之绿色红姑娘皮4~6个或成熟红色果皮7~10个，放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟，待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕，同样方法下午再进行一次，，注意一定要慢饮，水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。

热水闷泡3分钟后饮用，可反复加水饮用，至到水没有苦味为止。它有清热解毒消炎的功效，治咳嗽咽喉肿痛，嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。清肝利胆，对胆囊炎肝炎有一定效果。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。