银耳红枣枸杞可以和薏米一起吃的,有具有补脾开胃、美容养颜、养肝明目、利水消肿回、健脾去湿的功效,长答期喝有强身健体、容颜焕发的作用。
步骤:用料 :红枣16颗;枸杞子1小把;薏米2小把;干银耳1/4块;红糖3汤勺;水适量
用水将银耳泡发,薏米浸泡3-4个小时,红枣和枸杞用清水洗净。如果要放莲子,千万不要浸泡,否则莲子会煮不酥。
泡发的银耳洗净去掉根部,撕成小片,然后和薏米一起放入高压锅,加适量的水,大火煮开,气阀开始喷气以后转小火,再煮7-10分钟关火。
加入红枣、枸杞,再用小火煮15-20分钟。
出锅前再根据自己的口味加入适量的冰糖,煮到冰糖完全融化即可。
注意事项:因为薏米对女性子宫平滑肌有兴奋作用的,怀孕初期吃了以后[52石斛网www.52shihu.com],容易引起流产,所以孕妇不能吃薏米的