怎么腌葱叶？

捡新鲜，青翠的葱叶，洗净，如果不喜欢吃辣，可以烧点花椒大茴香水，烫一下。

加盐揉，装在大汤碗里。

用盘盖在上面。

切小段放在盘子里，就粥吃。

大葱(学名：L.var.)，是葱的一种，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。

大葱味辛，性微温，具有发表通阳；解毒调味的作用。

主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛[52石斛网www.52shihu.com]，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。

大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。

为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。

夏季栽葱切掉葱叶好不好？

剪掉葱叶是为了减少水分蒸发，利于成活。希望您能

葱叶为什么会发黄？

1、土壤的持水量过大。

地里太湿了，土壤的持水量过大。小葱的根部不能正常的呼吸，出现了死亡现象。这样地上部的小葱叶子自然就发黄了。

2、空气湿度过大。

小香葱叶子表面本来有一蜡质层，能保护水分不被散失掉。在秋季，降雨量过大，空气湿度过大，蒸腾受限。小香葱的根部吸收能力减弱，供应到叶子的营养元素长期缺乏，小香葱的叶子就发黄了。

3、病虫害导致的。

地里太湿了，土传病害非常严重，造成了一些病害的发生。又加上降雨太多，也会发生一些流行性病害，造成小香葱的叶子发黄。

4、防治病虫害失利。

小香葱的幼苗在倒栽之后，如果遇上大雨，农民打农药的次数也会相应的减少，病虫害就会非常严重，也不方便防止。如果地里的水太多，又没有及时地排水，也会出现烂根现象。

葱叶发黄需要：

1、清沟排水。

因为有的地区沟太浅，排水不利，这样地里会发生大量的存水。下了雨之后，要及时清沟，把存水尽快排放出去。尽量不要在地表有存水，把土壤的持水量降低一些，这样才能更好的让香葱的幼苗扎根，提高幼苗的抵抗力，不受涝害的影响。

2、防治病虫害要及时。

特别是雨水过多，传播病毒的话也会非常严重。如果不及时进行防治，病害传播的非常的厉害。

有很多人会觉得，下雨不能喷洒农药，其实这种想法就是错误的。如果下雨中间有空歇或者有停雨的时候，都可以喷洒农药来进行防治。喷洒农药的时候，要添加一些农药助剂，这样农药能更快的被吸收掉，防治的效果也能更好一些。

3、根外追肥。

除了及时防治病虫害，还可以在根外喷施适当营养液，及时地补充营养。还可以添加一些生长调节剂，增强光合作用，改善小香葱的生产情况，提高抵抗力，也能减少黄叶发生的现象。

4、上肥料要及时。

当小香葱进入生长旺季的时候，需要的肥力多一些，要尽快的上肥料。上肥料要根据小香葱的长势和上肥料的次数，及时上肥料。营养供应充足了，小香葱才能健壮的成长。

腌葱叶怎么做法好吃图文？

食材明细

葱叶

红辣椒

盐

1

将大葱的葱叶揪下来洗好。

2

三个辣椒洗好。

3

将辣椒切碎。

4

葱叶切成小段。

5

放上盐、辣椒拌匀腌两三个小时。

6

放入瓶中，盖上盖子，放到冰箱里，吃时取出即可。

小贴士

1.盐要多放一点，葱叶才会一直保持绿色，盐少了，葱叶会变黄。

2.不喜欢吃辣的，可以不放辣椒。更多

葱叶长满了黑色小小的是什么虫、要喷什么药？

葱上又黑又小的虫子应该是蓟马，化学防治防治蓟马可以选择的药剂有吡虫啉、啶虫脒、高效氯氰菊酯、溴氰菊酯等，这些药剂见效快、持效期长，但是由于蓟马极易产生抗药性，所以在使用时必须遵循农药轮换使用的原则。可使用丁纳，40毫升一桶水，喷雾，进行有效防治

1、种植葱的方法.

我们一般在市场上买葱的时候都会先挑直的葱，所以我们在种植葱的时候，一定要保证葱在成熟后保持直立，我们要在种植葱之前，我们要挑选肥沃的土壤，要种植葱的土壤一定要松软，在挑选完土壤之后，我们要把土壤上起垄，在垄上挖好要种植葱的坑，坑不要偏，要保证葱在种植的时候是直立的，在把幼苗种植在土壤里不要太浅，也不要特别深，如果太深的话就会导致葱在丰收的时候很短，我们还要经常给田间进行松土，可以促进葱根部的呼吸性。

2、葱的浇水管理.

给葱进行浇水，基本都是按照葱的生长速度和天气的情况来进行浇水，也有几次浇水是按照时间的，比如在换季的时候我们就要给葱进行浇水促进葱根部的生长和发育，如果在换季的时候天气不是特别的干燥，就可以尽量可以把浇水量减少，但是在换季的时候经常下雨，我们就不要进行浇水了，我们应该吧田间多余的水分给排出来，避免葱的干部在水中浸泡会腐烂，在进入秋季的时候，因为气温下降，我们可以适量的进行浇一点水，在气温下降保证土壤的湿度就可以了。

3、葱的施肥管理.

想要葱在丰收的时候有着高产量、高质量，长得粗壮我们就要给葱进行施肥，因为从所需要的营养成分很多，我们一定要注意葱在高长期是特别需要营养成分的，我们要在这个期间给葱足够的营养成分，如果在整个时间没有给葱足够的营养成分，就会导致葱的根部很瘦小，比如葱的硬度和长度。我们在给葱进行施肥的时候可以用翠姆特种肥，我们在给葱施肥的时候也要注意用量，不要过多，如果施肥过多的话就会导致葱的根部被过多的肥给烧坏。

4、培土管理.

培土这个工作是很重要的，想要让葱的质量就要给葱进行培土，葱白的质量就是培土来决定的，我们要在葱的生长过程中给葱进行三次培土，培土的作用就是可以让土壤变得松软，促进葱根部的呼吸性，培土的作用很大，可以防止葱出现倒伏的情况，还可以促进葱的生长，提高葱在丰收时候的产量，切记培土的高度不要超过葱白。

葱叶有营养还是葱白？

葱白有营养啊：

葱，是常用的调料，也是传统的中药。传说是神农氏尝百草时发现的，虽然未必可靠，但在汉代的《神农本草经》中，确已正式作为药用。

葱的药用部分指的是近根部的鳞茎，称为葱白，其气味辛辣，性温，有发汗解表、散寒通阳的功效。现代药理研究表明，葱白有发汗解热的功效。可健胃、利尿、祛痰。其中，葱白所含的葱蒜素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌，均有一定的抑制作用。

冬季因受冷，易风寒感冒、鼻塞流涕。可取连须葱白30克，煎水分2次温服，服后吃热粥1碗，盖被待微微出汗后症状即可减轻。同时也可用连须葱白与生姜、红糖同煎，制成“姜糖葱白饮”服用，效果更好。古方有“葱豉汤”，即葱白与豆豉煎汤，对病情较轻的风寒感冒有效。民间也有用葱根、白菜根、萝卜根同煮汤，称为“三根汤”，在冬季饮服用来预防感冒。

此外，因受凉引起的咳嗽，也不妨取葱一试：用连须葱白15克、梨子1个、白糖30克，水煎，吃葱吃梨并喝汤。就连胃口不好、吃饭不香时，在蔬菜中加点葱同炒，或单用葱白10克煎水喝，都有健胃的功效。

葱白也可外用。用葱白1根、独头紫皮蒜1个，去皮洗净，共同捣烂如泥，敷在鸡眼上。一般4～5日后，鸡眼处将变黑，再隔1～2日即可脱落（本方对轻度鸡眼有效）。还可将葱白捣烂，加入等量蜂蜜混匀，外敷，用于治疗化脓性感染。治疗小便不通可将葱白切碎，加等量的盐炒热后，用布包住，热熨肚脐和下腹部，冷后炒热再熨，1日1次。或用大葱500克捣烂，加入麝香0.9克调匀，反复热熨腹部，均有一定效果。