山楂白扁豆韭菜一起吃的功效？

山楂的功效与作用

1。降血脂

防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2。开胃

开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3。活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4。可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5。促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6。抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成[52石斛网www.52shihu.com]，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂的营养价值

1。山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。