生吃黑芝麻能防脱发吗？

1.多吃黑色食物入肾，往往有乌黑养发的功效，因为黑芝麻中富含脂肪和蛋白质，不仅是名副其实的营养食品，其中的一些维生素和微量元素更是有着神奇的功效。同时黑芝麻治疗脱发的效果也非常明显。

2.中医认为，黑芝麻具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、四肢乏力、腰膝酸软、皮燥发枯、五脏虚损、便秘等病症。头发的生长和肾气息息相关[52石斛网www.52shihu.com]，黑芝麻治疗肾虚型脱发、白发、头发细软等有非常特殊的功效。此外，黑芝麻本身就是乌发养颜的保健食品，自古以来就是有口皆碑。

效果不太明显，要长期吃才会有点养发黑发的效果

我知道吃黑芝麻可以让头发很乌黑

可以

那每天要吃的量是多少？

吃太多也吸收不了，最好磨成粉，每天吃个一两口

黑芝麻泡开水喝有用吗？

提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。

熟黑芝麻怎么吃、每天最多吃多少？

黑芝麻属于坚果种子类，富含蛋白质(19.1g/100g)、脂肪(45.1g/100g)、膳食纤维(14g/100g)维生素B1(0.66mg)维生素B2(0.25mg)烟酸(5.9mg)维生素E(50.4mg)钙(780mg)磷(516mg)钾(358mg)镁(290mg)铁(22.7mg)(6.13mg)锰(17.85mg)等。

黑芝麻可以榨油，也可以做芝麻酱，所含脂肪中主要为不饱和脂肪酸，具有调节血脂，预防心血管疾病的作用。所富含的膳食纤维可以起到润肠通便的作用。丰富的B族维生素具有上皮细胞和神经组织大作用，所含的烟酸可以预防癞皮病。丰富的维生素E含量可有很强的抗氧化作用。以及丰富的矿物质元素可预防骨质疏松和高血压等疾病。所以说，黑芝麻可以说是营养价值非常高的食物。

芝麻虽好，但是吃法也是有讲究的。中华文明里，道家的养生术历史悠久，有很多强身健体的方法流传于世，关于芝麻的吃法，先贤也曾提到过，那就是，芝麻吃熟不吃生，不管是炒的煮的还是蒸的，都比生吃强。

这里面的意思应该是说，芝麻做熟以后，人体能吸收其中更多的营养。芝麻富含油脂口感鲜香，但是却也因此带来一个问题，那就是脾胃不好的人吃了容易不消化，凡是营养丰富的食物都不好消化，因为要在胃肠里经过更多的处理才能分解成人体可吸收的营养。我们知道大病初愈的人多数吃些汤汤水水，其实这么做主要是因为这些流质食物好吸收，不一定是营养含量特别高的。营养再高，不吸收也是白搭。

炒熟的黑芝麻吃法：

①可将炒熟的黑芝麻磨成半碎，当芝麻盐来就馒头吃。这是山东人一个非常好的吃法。

②炒熟的黑芝麻可以磨碎，每天熬其他粥时，也可放入一勺。比如杂粮粥等。

③炒熟的黑芝麻磨碎，与核桃仁、江米一起做黑芝麻糊喝。

④烙饼时，也可以将炒熟的黑芝麻放入，或是磨碎，于蜂蜜搅拌，抹到面包上来吃，也是非常好。

⑤炒熟的黑芝麻可以磨成粉，直接冲水喝，还可以和其他药物配伍用于乌须发，比如何首乌、枸杞、桑葚。

黑芝麻炒熟之后，味道香醇，有很多的吃法，但要记住两点：

①黑芝麻吃得时候，最好磨碎，吃整得黑芝麻，不易消化吸收，最后会随粪便排出，很是浪费。

②黑芝麻富含脂肪，虽为不饱和脂肪酸，但也不能吃得太多。每天的食用量在35克即可。

吃黑芝麻有什么禁忌吗？

黑芝麻有显著的医疗保健功效。 黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；润五脏、强筋骨、益气力；可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善吃黑芝麻没有什么禁忌

吃黑芝麻真的能让头发变黑？

黑芝麻当中的黑色物质是一种黄酮类物质，有一定的抗氧化性。但是对于人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的黑色素不是一种物质，因此吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。

黑芝麻粉怎么吃最好？

黑芝麻有补肾补益精血，润肠通便的功效，无论是生吃还是炒完吃都可以。此外黑芝麻可以搭配核桃仁一起食用，也可以磨成粉与白糖调匀做馅包成饼，还可以做芝麻茶、芝麻糖等。