狗肉怎么煮好吃放什么调料？

狗肉煮的话，一般和土豆之类的煮就可以了，想要放调料只需要放点葱姜蒜就行。

狗肉要放陈皮，肉桂，大蒜叶子结，完整的红干辣椒

五香狗肉的三种做法第一种做法：原料：生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。做法：将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水汆后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。第二种做法原料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克制作：1、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。2、将全部调料一起下锅，加清水沉没原料，旺火烧滚后。3、再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要切片装盆，食用时按各人爱好外带所需的佐料。特点：味道鲜香，肉质精细，色泽红润，冬令佳品。第三种做法原料：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。制作：1、将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。2、放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂，取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。用途：用于肾阳不足，腰膝软弱，四肢不温，阳萎不举等症。桂花狗肉(韩国料理)原料：狗上脑200克，鸡蛋液100克，精白面粉150克，料酒10克，精盐2克，味精2克。植物油1。5公斤，葱米5克，香油10克，芝麻盐15克。制作过程：1.将狗上脑肉放入清水中浸泡，洗净，置于砧墩上，片成2厘米厚的大片，然后，剞上十字刀，剞后切成5厘米宽，7厘米长的片，放入瓷盆内，加入料酒、精盐、味精拌匀入味，再加入鸡蛋液和清水100毫升，放入精白面粉，搅拌均匀，待用。2.炒锅上火烧热，加入植物油，烧至五面热时，一片一片地放入肉片，炸至嫩黄色时，倒入漏勺内，控干油，锅内留15克余油，放入葱末煸出香味，倒入桂花肉，加入香油，急翻几个身，出锅，入盘。3.食用时，随跟芝麻盐一碟，即可。狗肉汤(韩国料理)材料：鲜狗肉500克，豆油250克，酱油250克，精盐50克，味精10克，大蒜末200克，大葱末200克，香菜末200克，辣椒面50克，胡椒面20克，芝麻50克（焙好），鸡蛋500克作法：1、韩国人宰狗方法，因地而异，主要的两种：（1）将狗放血后，整剥皮或煺毛（2）将狗吊起，灌1杯水入口，使狗窒息，再用快刀割开后腿动脉放血[52石斛网www.52shihu.com]，再用热水脱毛2、煺毛后，破腹去内脏，用凉水洗净，剁切成6大块，放入冷水中浸泡。再将泡好的带骨肉块，放入开水锅中，旺火烧开，改文火炖熟，撇去浮油，待用3、炒锅烧热，倒入豆油，炒至5秒钟，热后，倒入打出的浮油和辣椒面，煸炒均匀出香味后，做成辣椒油盛入碗中，待用4、取500克煮熟的狗肉，趁热拆骨，取肉，撕成细丝，调入焙好的芝麻、葱末、胡椒面、酱油，腌渍半个小时入碗中，加上香菜、盐、辣椒油、大蒜末，浇上滚开的原汤，甩上蛋液，即可食用酸辣狗肉：配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜100g，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1.5g，醋15g，胡椒粉坨，湿淀粉25g，桂皮10g，芝麻油15g，葱15g，熟猪油100g，姜15g。做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时入狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛入盘内。清炖狗肉原料：鲜狗肉1000克调料：大葱40克，生姜15克，植物油75克，胡椒粉2.5克，料酒50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。烹饪方法：1、用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天。2、把狗肉捞出，冲洗干净，控干，切成1厘米见方的小块丁，放入煮锅里，加入凉水，烧开，捞出，再用清水冲洗三次控干。3、大葱去皮，洗净，切成块；生姜去皮，洗净，切片，待用。4、将植物油放入锅里烧热，投入狗肉块丁，用旺火煸炒四分钟，烹入料酒，待水分干生，加入生姜片、葱块、盐和1000毫升左右的清水，烧开后，去沫，改用小火炖熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，即成.

看菜谱煮最好吃，最好按着菜谱上放佐料

我乡下的放柑蔗（糖蔗）黄皮叶二选一再放那些料

狗肉可以和天麻子一起炖吗？

用不到这些东西

不用那么麻烦，直接到超市买全材料，打开煤气灶导入水加入全材料适当的盐鸡精味精胡椒粉干辣椒，把狗肉煮熟既可把煮好的狗肉用手撕开，别用刀切用手撕，撕完狗肉装进盘子，然后打开煤气灶倒上一些油油里面加上一把干辣椒一把麻豆就是那个比较麻的小豆豆，用油炸一会然后油直接倒在狗肉上面

狗肉有什么食疗功效？

性味：咸甘酸、热、有小毒。归经：入胃、肾；功效：安五脏，补绝气，壮元气，轻身益气，补胃肾，暖腰膝，补五劳七伤；主治：气虚失眠，肾虚阳萎，遗精遗尿，腰膝冷痛。

吃狗肉对肠胃有什么好处和坏处？

狗肉中含有丰富的钙、锌、肌酸、维生素c、黄醇、维生素e、维生素a、碳水化合物、蛋白质等微量元素，可以起到健脾强筋、补肾虚、壮阳壮腰、养胃的效果，另外，还可以起到促进血液循环，提高消化能力，增强人体体魄，改善性功能的作用。所以偶尔吃一些对人体是很好的。一般过敏体质或者患有鼻炎等不适症状的患者食用可能会加重症状，尽量不要吃狗肉。

小三阳可以吃狗肉吗？

是可以吃的。大小三阳在饮食方面都没啥禁忌。但尽量少吃含脂肪高的和少喝酒。建议还是去医院打乙肝疫苗。因为小三阳有一定的传染性。

吃了狗肉不能吃什么？

吃狗肉后不必饮茶，以防给人体导致不良影响的影响。这由于，在羊肉中带有丰富多彩的蛋白，而荼叶中带有较为多的鞣酸，假如吃了羊肉后立刻饮茶，会使荼叶中的鞣酸与羊肉中的蛋白融合，转化成这种叫鞣酸蛋白的物质。这类物质具备一定的收敛性功效，可让胃肠功能变弱，排便里的水份降低。因而，排便中的有害物质就会在肠内等待时间太长，非常容易被身体消化吸收。