减肥能吃面筋？

可以适当的吃一些面筋的，这个并没有什么太大的影响，不用过于的担心，但是减肥是一个长期的过程，也是一个综合的因素，最终还是离不开运动和饮食相结合的方法，一定要注意辛辣的，刺激的，油腻的，胆固醇含量比较高的动物的内脏，这些都要少吃一些，晚饭的时候也要少吃，要坚持锻炼身体，提高身体素质。

减肥是可以吃面筋的[52石斛网www.52shihu.com]，适当的吃一些面积也是可以的，而且面积的营养成分也是比较高的，但是减肥需要有良好的生活习惯，饮食习惯，这个是非常重要的。减肥是一个长期的过程，也是一个综合的因素，并没有什么快速的过程，所以日常的饮食很重要，一定要做到营养全面均衡，少吃多餐，细嚼慢咽，多吃蔬菜水果。

干面筋怎样泡软？

面筋建议用温水泡，泡40分钟左右，使面筋呈现松软的状态即可。

拓展资料

主要功效

（1）《食鉴本草》：“性凉寒，宽中，益气。

（2）《纲目》：“解热，和中，劳热人宜煮食之。”

（3）《医林纂要》：“解面毒，和筋养血，去瘀。”

（4）《随息居饮食谱》：“解热，止渴，消烦。”

（5）《食物绀珠》（1592）记载，面筋传为南朝梁武帝所创制。

香菇面筋

主料：油面筋 150克香菇50克 竹笋50克油菜50克

调料：酱油30克白砂糖10克味精2克料酒2克淀粉5克花生油50克盐2克各适量

做法：

1．把油面筋切成方块

2．香菇一切两片

3．竹笋煮熟，切片

4．炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克

5．炒后即下面筋和各种调味，烧到卤汁稠浓即勾芡，淋熟花生油，起锅装盘即成。

三鲜素鱼肚

主料：油面筋 100克

辅料：干香菇10克冬笋25克油菜心25克淀粉5克

调料：酱油15克料酒5克白砂糖5克味精3克香油10克花生油20克各适量

做法：

1．将油面筋切成小方块

2．鲜笋洗净切成菱形片

3．水发香菇切成丝

4．油菜心择净切成段

5．炒锅置旺火，倒入油至七成热，下香菇、鲜笋煸炒，加酱油、料酒、白糖、味精、五香油和鲜汤35毫升烧开

6．再下入面筋块，待面筋烧透，再下入鲜笋片、香菇丝和青菜段，以湿淀粉勾芡即成。

香辣素牛肉

主料：水面筋1000克

调料：芝麻、盐、酱油、辣椒油、姜汁、花椒、香油、料酒、植物油、红曲各适量

做法：

1．先将主料水面放笼中整平蒸透，拿出压实

2．冷却后切厚片，着红米汁拌匀上色，作牛肉坯料待用

3．芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉

4．花椒用温水浸泡一会儿，取出花椒，留用花椒水

5．火上置锅，加植物油，待油温升至七成，把牛肉料坯散下锅中，炸至见红漂浮油面捞出待用

6．另起锅，加牛肉料坯，并下鲜汤500毫升、食盐、酱油、姜汁、花椒水，煨至料坯回软入味收汁

7．再放芝麻粉、红椒油、熘料酒、香油出锅即成。

板筋图中如何识别面筋还是底筋？

在现浇板或筏板基础中，布置双层双向钢筋，一层在底部的受力筋称为底筋，在图中表示时一般两端为半圆弯勾，或135度弯折，一层是在板或基础顶部的钢筋，称为面筋，它在图纸中一般是两端有90度的垂直弯折。

布置在板底的为底筋（有保护层），布置在底筋之上的为面筋，而板筋图上一般都不会直接布置出来，而是用文字来说明，双层双向的布置就是底筋和面筋水平和垂直方向都要布置。

面筋痉栾怎么治疗？

根据情况分析，考虑是肌张力高引起的痉挛症状，也可能是劳累受凉等因素导致的肌肉痉挛的情况，建议到医院检查。首先是根据临床症状做外科检查，可以做CT或者是MRI检查进行确诊。

面筋上为什么有很多孔？

因为在蒸的时候温度高，面筋里面就会出现气泡，就像馒头那样，所以切可后版里面就会权有孔！

面筋是拿面粉用水和好，和好后，面团里加大量的水，在水中一直揉面团，水会越来越发白色，一直洗到水接近无色时，把面条用蒸笼(同蒸馒头)蒸熟，就是面筋了.

材料

水面筋250g，青蒜5根（100g），镇江香醋3汤匙(45ml)，白砂糖3汤匙（45g），盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）

做法

将水面筋用手撕成小块，放入凉水中泡2小时，青蒜斜切成丝备用。

大火烧开煮锅中的水，放入泡好的面筋，煮5分钟捞起，沥干水分备用。

取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均，调成糖醋汁。

大火烧热炒锅中的油至八成热，先倒入青蒜丝，炒出香味，倒入面筋，快炒1分钟，淋上糖醋汁，调入盐，快速翻炒上色入味即可出锅。

吃烤面筋对身体有害吗？

吃烤面筋对身体有害，吃烤面筋有可能会导致人身体致癌的情况，因为烤面筋内添加一些食品添加剂，经常在吃烤面筋，有可能会导致人出现致癌的风险增加。在平常生活中也感到不良的生活习惯，要多吃一些新鲜的蔬菜或者水果，还要养成一个定时排便的好习惯，不要吃一些膨化食品，少喝一些碳酸饮料，要多到户外去运动一下，增加自己的抵抗力。