甜杏仁有什么营养价值?

甜杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康,含有维生素E等抗氧化物质[52石斛网www.52shihu.com],能预防疾病和早衰。甜杏仁还可以美白去皱、润肤养颜、防癌、补钙、抗衰老,润肺平喘。

苦杏仁如何处理能吃?

预防苦杏仁中毒,最重要的就是不生吃苦杏仁。在杏熟季节里,家长当跟孩子讲清楚。如煮熟或炒熟食用,也当控制用量,否则也可能发生中毒。苦、甜杏仁应当鉴别,苦杏仁味苦涩,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称。不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食。查看详细

如何去除苦杏仁的毒素?

苦杏仁为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。别名:杏仁。主治功能有降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。曾有报道,成人一次口服生苦杏仁40-60粒可中毒,粒可致死。亦有文献报道,小儿口服5粒引起中毒,服10余粒致死的。其中毒表现为口内苦涩、流涎水、恶心、呕吐、苦杏仁腹痛、腹泻。继而头痛、眩晕、心悸、血压升高、全身无力。中毒严重的有突然晕倒、呼吸因难、瞳孔放大、牙关紧闭、昏迷、血压下降,最后呼吸中枢麻痹而死。苦杏仁中毒机理主要是由于苦杏仁苷被肠道菌群中的β-葡萄糖苷酶水解,产生氢氰酸而被吸收。氰离子能与细胞色素氧化酶的三价铁(Fe3+)查看详细

杏仁有什么功效?

杏仁含有蛋白质、脂肪、苦杏仁苷等,杏仁能止咳平喘,润肠通便等,平时注意休息,注意多喝水,不要吃辛辣刺激的食物,如果有咳嗽,需要多喝水,同时建议结合医生服用止咳糖浆等,如果便秘,最好多吃蔬菜水果,同时建议按摩腹部,可以促进肠蠕动,预防便秘的。

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中药杏仁功效是什么?

中药杏仁含有蛋白质、脂肪、糖等多种营养物质,在临床上应用较多的是苦杏仁,有一定的药用价值,有止咳宣肺、润肠通便的功效。对于风邪、燥热等实症有一定的治疗作用。杏仁有小毒,用量不宜过大,如果大量的食用会引起肠道不适等症状,对于婴幼儿一定要慎重使用。

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回复日期:2020-08-18 热度:466