桑葚叶的功效与作用及食用方法是什么？

桑葚叶也就是桑叶。其性甘，味苦，寒。入肺经和肝经，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的作用。用于外感风热感冒，肺热、肺燥[52石斛网www.52shihu.com]，咳嗽，肝火旺导致的头晕，头痛，目赤肿痛。常用的量是5-10克。经常与桑白皮，菊花配伍使用。桑叶的食用方法是：生桑叶洗净后煎煮取汁服用，干桑叶泡水代茶饮或者煎煮后取汁口服。食用时注意寒性体质的患者慎重使用。

吃桑葚干有什么好处？

“桑葚”()被晒干了。桑葚，又名桑椹，又称桑枣、桑椹、桑椹等，是木本植物多年生桑树的成熟果实。桑葚营养价值极高，既可食用又可入药，汁液浓似蜜，甘甜可口，堪称“民间圣果”。每年农历3-4月桑树开花，5-6月结果，分黄，红，紫，白等几种。

常吃桑葚对人体哪方面起作用？

桑葚其味甘性寒，能养血滋阴，补益肝肾。常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷锅内熬成膏，加蜂蜜适量调匀贮存，每次1～2匙，温开水冲服。

有痔疮的人可以吃桑葚吗？

痔疮患者可以吃桑葚，桑葚是一种含营养丰富的水果，能为身体补充营养。痔疮患者在饮食上主要是不能吃油腻、刺激、含渣多的食物，平时做饭的时候也尽量少放调味品，也要戒烟戒酒。痔疮是发生在肛门部位的一种疾病，主要症状是出血和肿物脱出，治疗需要使用痔疮膏，平时还要多进行肛门坐浴以及提肛运动，这样可以促进身体恢复。

是不是所有桑树结的桑葚都可以吃？

桑葚都可以吃！

桑葚（sāngshèn又读sāngrèn[1]），桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分，具有营养和增强免疫力的功效，并可预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生。

桑葚食物相克列表，和桑葚相克的食物

鸭蛋与桑葚相克

桑葚具有滋阴补血、生津润燥等功效，可用于肝肾不足，精血亏虚，头晕目暗，耳鸣失眠，须发早白，内热消渴，阴虚肺燥干咳，津伤肠燥便秘等症。服用桑葚子时，不能进食鸭蛋，同食会引起胃癌。

桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃！

忌多吃桑葚

桑葚味道酸而甜，清香鲜美，但食用过多不利健康。因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质，具有使肠道内的各种消化酶，特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用，从而破坏释放酶毒的能力，而引起出血性肠炎，严重者有生命危险。其他症状还有头痛、鼻出血、昏迷等。

熬桑葚时忌用铁器

桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒。

少年儿童不宜多吃桑椹

因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

糖尿病人忌食桑葚

桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

黑芝麻腰果桑葚红枣能一起吃吗？

可以同吃

芝麻

别名：脂麻、胡麻、白麻、黑芝麻

禁忌人群：患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人，妇女产后乳汁缺乏者，身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者。

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相克

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