的做法、姜薯汤怎么做好吃、姜薯汤的家常做法?

姜薯汤

主料

白糖2茶匙

辅料

姜薯2条

水150克

姜薯汤的做法

1.

备齐材料,姜薯去皮泡在水里一会儿

2.

把姜薯刨片

3.

锅内加水烧开

4.

水开加入白糖

5.

加入姜薯片

6.

水开即可出锅

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毛薯和姜薯是同一种吗?

不是同一种。

毛薯,中药名。为薯蓣科薯蓣属植物参薯.的块茎。具有健脾止泻,益肺滋肾,解毒敛疮之功效。主治脾虚泄泻,肾虚遗精,带下,小便频数,虚劳咳嗽,消渴,疮疡溃烂,汤火伤。

姜薯,广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱。从植物形态来看,姜薯与山药极为相似,均为缠绕藤本植物,但姜薯产量稀少,姜薯叶心形互生,以块茎供食用或药用,块茎去皮后呈乳白色,富含粘液质。

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经期可以吃姜薯和红枣吗?

经期可以吃姜薯和红枣,月经期间注意保暖,营养要均衡。

姜薯和红枣

主料:姜薯150克、鲜大红枣30粒、白糖25克、冰糖80克,清水约300毫升。

法:(1)先将姜薯去皮、去头尾、切块,上笼蒸约20分钟至熟取出,趁热放在砧板上,用刀压烂,反复揉压成姜薯蓉,加入白糖揉合成一团,再分成30份待用。(2)将鲜红枣用刀切开,两片相连,取出枣核,把姜薯蓉逐粒酿入红枣中间开刀处,再用手捏圆,保持圆状,盛在盘中,上笼蒸8分钟,分别装入小汤碗内(每人一份),然后把冰糖和清水放入锅内,用慢火将冰糖煮至溶化后,倒入碗内即成。

特点:红白相映,清甜滑香,造型美观。

营养价值:食用白砂糖及其它甜食,可立刻转化成葡萄糖,而米饭转化成血糖则需要一段时间。因此,甜食可使血糖快速上升,是补充脑部营养的最佳食品。若血液中葡萄糖(血糖)的值下降,脑的运动思维就会迟钝,严重的还会导致脑细胞死亡,造成生命危险。因此,长年拒吃甜食的人,对身体并无益处。[1]

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回复日期:2020-11-27 热度:418