莽撞胶是什么鱼胶做成的？

莽撞鱼胶是老一辈渔民给小孩子长高用的，听老人讲起过长高效果非常好。

鱼胶的成份：

鱼胶又称鱼肚，与燕窝、鱼翅齐名，是【八珍】之一。它的主要成分为高级胶原蛋白，多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，对防止皮肤老化．美白肌肤有明显效果。晨曦莽撞胶采用深海莽撞鱼的膘制作而成，采用先进食品加工保鲜技术，保持了莽撞胶的色、香、味和营养成分，是都市人食补养生的贴心选择。

鱼胶的功效：

鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精，对治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等有一定疗效。对神经衰弱、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。鱼鳔能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力[52石斛网www.52shihu.com]，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年鱼胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食鱼胶，伤口会愈合得好些。

现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。

鱼胶真的能补血吗？

鱼胶粉，英文名称，又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白，享受美味的同时更可以留住美丽，和小皱纹说“拜拜”……相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程中可以随心所欲调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻，呵呵，自己动手，不必担心会有防腐剂等其他有害成份，吃的更放心

吃鱼胶对子宫的作用吗？

燕窝是深海之绝品，带有很多的颜如玉胶原蛋白，鱼类蛋白质，碳水化合物，营养元素，矿物，钙，磷，铁，锌，镁，硒等。可以推动子宫发育，可以推动子宫内膜增生，修补损伤的子宫壁，卵巢保养，调整子宫卵巢女性激素，除去青春发育期脸上痘痘及色素斑，维持肌肤延展性，减轻经早期焦虑不安综合症，围绝经期病症，减缓停经。因此说针对已孕女士或备孕期女士常有非常好的营养成分功效。

乳腺癌患者能吃鱼胶吗？

鱼股含有丰富的一些蛋白质和营养物质，乳腺癌患者是可以适当的食用的。乳腺癌的患者要建立健康的生活饮食习惯，可以适当的补充一些优质的蛋白，如鱼肉，虾肉，鸡肉，鸭肉等，乳制品，奶制品，豆制品都可适当食用。

鱼胶有什么功效？

1.

鱼胶

的概念

鱼胶也叫

花胶

鱼肚

就是一些鱼类的鳔，像泡泡一样，主要起到调节鱼

在水中

升浮的器官，经脱水晒干而成(当然像我家那边一样

在海边

有卖新鲜的鱼胶，但是市场上销售的基本都是脱水晒干的鱼胶了)，因富含

胶质

而得名鱼胶，一条十斤重的鱼，它的鱼胶大概只有一两重，所以鱼胶是比较珍贵的，跟鱼翅、

燕窝

齐名，为

海味

八珍

之一。

2.鱼胶的营养价值

鱼胶是一种新型的美容护肤产品，既自然又健康，鱼胶内高级

胶原蛋白

含量

高达84.2%，

脂肪

仅为0.2%，并且

胆固醇

含量也不高，除此之外，还含有多种

维生素

及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的既滋补又吃不胖的食品。

鱼胶的功效

1.

护肤的功效

护肤原理

人体皮肤中的

蛋白质

大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着

皮肤

使

肌肤

变得光滑饱满，柔软且充满弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时补充和更新，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛-褶皱、干涩等现象，而鱼胶中胶原蛋白的含量高达84.2%，所以对

爱美女性

来讲，食用鱼胶能及时补充胶原蛋白，使皮肤恢复青春活力，让您

气色

更加迷人。

护肤表现：

1)紧肤平皱

鱼胶胶原蛋白进入

真皮

组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少深

皱纹

平复细纹。

2)保湿滋润

胶原蛋白独有的

三螺旋

结构，能强力锁住30倍的

水分

使皮肤持久水润、

光泽

细嫩。

3)恢复弹性

胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复，柔韧充盈。

4)修复组织

胶原蛋白可使受损组织得以修复，毛孔收细，肤质细腻、光滑，对于减少青春痘也有一定的效果。

5)美白淡斑

胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，新生细胞速度加快，不给黑色素、

毒素

聚集藏身之地，令皮肤肤色白皙、

色斑

淡出。

6)健美

乳房

胶原蛋白中独有的

羟脯氨酸

具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

2.

食疗

方面对人体的功效

之前在上面的时候有根大家提起过鱼胶对于人体的好处的优势，除了美容护肤，养颜补血之外，还有很多很多的好处，下面为大家简单的概括一下哦：

1)用鱼胶配合

中药

可治疗

消化性溃疡

肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。

2)鱼胶有促进

精囊

分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”，据临床观察，对不育症治愈率达78%。

3)鱼胶能增强

肠胃

的消化功能，提高

食欲

有利于防治食欲不振、厌食、

消化不良

腹胀、

便秘

等

病症

4)能增强

肌肉组织

的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳

5)能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效果

6)能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经

滞缓、反应迟钝、

小儿

发育不良、

孕妇

乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。

7)由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能

提高免疫力

8)另外，鱼胶对治疗

食道癌

胃癌

也有一定

疗效

以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。

9)一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。

10)鱼胶对于

体质

虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士，作为进补，最为合适。

吃什么鱼胶最好呢？

吃什么鱼胶最好这个问题，是没有标准答案的。应该选择合适自己的就是最好的。

最好的当然是最贵的，最贵的鱼胶一斤几万几十万甚至都买不到的都有的。所以不应该问最好的，应该说最合适的才是好的。

好的鱼胶除了考虑什么品种之外，最主要还是要考虑大小和新老。当然品种很重要的，日常吃的一般吃北海鱼胶和黄花鱼胶。像需要大补的就选择赤嘴鱼胶。

接下来，考虑大小和新老，同一种鱼胶，越大功效越好，越老功效越好，并不是非得吃我们的老胶，而是客观事实哦，老胶的功效是新胶的好几倍，而且老胶没有什么腥味，是大部分人能接受的，但是大部分人都不是很了解的。