当归粉如何保存？

自从马悦凌讲解了当bai归粉的功效后，在du全国zhi刮起来当归粉的旋风。大家都知dao道当专归粉的好处，但是当归粉如何属加工，如何保存呢，您知道吗。首先要确定您需要的当归粉是生的还是熟的。因为药效不一样哦。市场上销售的当归只要是整株的都是生的，当归片就有生的和熟的两种了。如何分辨呢，熟的当归片像手掌一样的，面积大，比较柔软。生的当归片面积小易碎。熟当归片的制作是把当归蒸透了趁热用布包起来，在两块板中间挤压，压扁并粘在一起。然后把两边的皮子刨掉，把当归用刨刀刨成三片，晾干[52石斛网www.52shihu.com]，装箱。确定了当归的生熟就要看当归的熏制程度，熏的太过的当归，颜色鲜亮，但是硫的残留严重，危害健康，一般建议大家使用无熏制的和微醺制的当归比较好。从气味和颜色很好判断的。为了把当归粉打到一定的细微度，就要晒干或者烘干立即打粉。一旦当归吸潮回软就很难打到理想的粉粉。打粉一次不要太多，因为当归粉不易保存，容易吸潮变质。夏天一般一个月，冬天一般两个月的保质期。打好的当归粉不能放到透明的容器里，最好放在密封的不透光玻璃瓶里，防潮防晒保存。

当归有什么作用啊？

文:当归
英文:
别名:秦归、云归、西当归、岷当归。尤以岷县当归品质最佳，有“中国当归城”之称。
乾归(见《神农本草经》)山薪(见《尔雅》)白薪(见《尔雅》)，文无(见《本草纲目》
当归名字由来:1、古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的要药，有想念丈夫之意，因此有当归之名，恰与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同;
2、陈承说:当归治疗妊娠妇女产后恶血上冲，其疗效显著;若发生气血逆乱，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。
拉丁名:Radix
植物学名: (Oliv。) Diels。
英文:
拼音名:

编辑本段【来源】
伞形科植物当归 (Oliv。)Diels 的根。
本品为伞形科植物当归 (Oliv。) Diels 的干燥根。秋末采
挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
编辑本段【性状】
本品略呈圆柱形，下部有支根3~5条或更多，长15~25cm。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1。5~ 4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0。3 ~1cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。 柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。
编辑本段【植物形态】

多年生草本。茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形，2~3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，叶脉及边缘有白色细毛;叶柄有大叶鞘;茎上部叶羽状分裂。复伞形花序;伞幅9~13;小总苞片2~4;花梗12~36，密生细柔毛;花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅。花果期7~9月。
生于高寒多雨山区。主产甘肃、云南、四川;多栽培。
编辑本段【化学成分】
含基本内酯()、正丁烯酰内酯( )、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸，以及倍半萜类化合物等。
编辑本段【鉴别】
本品横切面:木栓层为数列细胞。皮层窄，有少数油室。韧皮部宽广，多裂隙，油室及油管类圆形，直径25~160μm，外侧较大，向内渐小，周围分泌细胞6 ~9 个。形成层成环。木质部射线宽3~5列细胞;导管单个散在或2~3个相聚，成放射状排列;薄壁细胞含淀粉粒。 粉末淡黄棕色。韧皮薄壁细胞纺锤形，壁略厚，表面有极微细的斜向交错纹理，有时可见菲薄的横隔。梯纹及网纹导管多见，直径约至80μm。有时可见油室碎片。
检查 :总灰分 不得过7。0%(附录Ⅸ K)。 酸不溶性灰分 不得过2。0%(附录Ⅸ K)。
浸出物: 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录Ⅹ A)测定，用70%乙醇作溶剂，不得少于45。0%。
【炮制】 当归 除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干或低温干燥。 酒当归 取净当归片，照酒炙法(附录Ⅱ D)炒干。 本品为类圆形或不规则薄片，切面有浅棕色环纹，质柔韧，深黄色，略有焦斑。味甘、微苦，香气浓厚，有酒香气。
编辑本段【性味与归经】
甘、辛，温。归肝、心、脾经。
【功能与主治】 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
编辑本段【功能主治】
1、功 效:
用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
2、用法与用量
炒黑，共研细末，每用9克，水1杯，酒少许，煎服。 6~12g。
3、贮藏
置阴凉干燥处，防潮，防蛀。
4、制剂
当归流浸膏
5、配 方
当归、荆芥各等份。
当归 Radix
(英)
别名 秦归、云归、西当归、岷当归。
来源 伞形科植物当归 (Oliv。)Diels 的根。
植物形态 多年生草本。茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形，2~3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，叶脉及边缘有白色细毛;叶柄有大叶鞘;茎上部叶羽状分裂。复伞形花序;伞幅9~13;小总苞片2~4;花梗12~36，密生细柔毛;花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅。花果期7~9月。
生于高寒多雨山区。主产甘肃、云南、四川;多栽培。
采制 秋末采挖，除去须根，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
性状 本品近圆柱形，下部有多条支根，长15~35cm。表面黄棕色至棕竭色，具纵皱纹及横长皮孔。根头直径1。5~4cm，具环纹，有紫色或黄绿色茎、叶残基，主根表面凹凸不平;支根直径0。3~lcm，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油点。气特异，味甘、辛、微苦。
化学成分 含基本内酯()、正丁烯酰内酯( )、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸，以及倍半萜类化合物等。
性味 性温，昧甘、辛。
功能主治 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
编辑本段【禁忌】
1。用量过大 口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。
2。过敏反应 有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。3。用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
编辑本段【种植】
(一)概述
别名秦归、云归。
为伞形科当归属植物「 (Oliv) Diels(A。 Maxim。var。 Oliv。)」的根。当归根入药，有补血、活血、调经、润燥、滑肠作用。临床用量大，出口量大。主产甘肃岷县、宕昌县等地，另外，陕西、四川、宁夏、贵州等地、自治区也有分布。
(二)植物特性
当归是2~3年的草本植物，主根粗壮，呈不整齐圆柱形，表皮黄白。1~2年仅有丛生叶，无主茎，2~3年抽薹开花，紫色直立茎有纵直槽纹，白色花，8~9月果期。
(三)生长特性
当归喜高寒凉爽气候，引种时海拔低，且抽薹而失败。幼苗期喜阴，2年后能耐强光。当归怕重茬，种过当归地需间隔2~3年左右。
(四)栽培技术
1。选地
当归怕重茬，一般种过当归的地，需间隔2~3年方能种当归，前茬不能选马铃薯、豆科类作物，否则生虫。
2。繁殖方法
用种子繁殖，120~150千克/公顷，选阴凉湿润的阴山或二阴山，疏松肥沃黑土生荒地育苗。烧荒、翻土、整平、做畦宽100厘米的高畦，趁士湿6月播种(甘肃)，撒播、覆土4厘米厚，上盖禾本科草3厘米厚，一个月后，精心将盖草挑松。8月初阴天揭盖草，10月上旬挖栽子，除叶，0。05~0。2千克重扎一把，晾干，10月中下旬选冷冻处用干湿适宜的黄土一层，栽子一层，周围用30厘米厚黄土围起。
3。移栽
前茬作物选小麦、油菜、麻为宜。每公顷施农家肥千克。翻地3次，第一次前茬收后，翻25-30厘米深，第二次10月份，第三次移栽前，施上肥深耕30厘米。整平栽苗，4月初苗未出来前，随耕随耙，行株距20~30厘米，挖15厘米穴，栽子放平，2~3株，中间放小珠，旁边放大株，覆土3厘米厚，整平。苗高6厘米、15厘米、20厘米，除3次草。
4。田间管理
当归要注意追肥，勤除草，第一年要注意植株的抽薹，及时打薹。
5。病虫害防治
(1)根腐病
用1:1:150波尔多液浸泡苗，土壤消毒杀虫，育苗地多烧熏土。
(2)褐斑病
注意田间卫生，及时摘掉病叶，中、后期用1:1:150倍波尔多液7天喷1次。或65%代森锌500倍液打2-3次。
(五)采收加工
10月上旬叶已变黄，割地上部，10月下旬，挖根(万/公顷，高产万~万/公顷)，2~6个捆成一把，搭棚熏烟(15天)至红色或金黄色，用文火熏干，注意翻动。
作种子当归不挖，于春天拔除杂草，8月中旬采种，600~1500千克/公顷。把当归扎成把，放阴凉处晾干。当归荆芥治中风查看详细

当归可以和哪些食物一起煲汤？

1、当归龙眼大枣汤。用当归、龙眼、大枣和瘦肉可以炖当归龙眼大枣汤；能解决由精神紧张、思虑过度等引起的失眠、多梦、睡眠质量差、容易醒等问题。当归为补血圣药，性温、入肝、心、脾经，有补血活血、养心安神、调经止痛的作用。龙眼肉味甘、性平、归心、脾经，为心脾要药，能滋生心血、脾血，兼能补益心脾之气。大枣味甘、性平、归脾、胃经、能补中益气、养血安神；猪肉能补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿。2、当归红枣煲肉。用当归、红枣、牛心顶、猪里脊炖汤；此汤对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、月经量少或闭经等症有补益之效。3、四物汤。是用熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐等材料煲成的汤。此汤经常食用，有补查看详细

当归功效与作用是什么？

当归是临床上比较常用的一味中药，具有补血活血的功效，可以用于血虚、血瘀等症。临床上比较常用的四物汤，就有当归的有效成分。根据临床药理表明，当归具有改善血液循环，扩张心脑血管的作用，所以可以用于心脑血管疾病，如脑血栓、脑出血后遗症，冠心病、心绞痛、心肌缺血、脑供血不足等。治疗这些心脑血管疾病，可以配伍葛根、丹参、桃仁、红花等药物。

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当归炖排骨汤可否有何作用？

当归可以和排骨一起炖。当归的性味：性温。味甘、辛。

功效与作用：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

食用方法：可煎汤、浸酒、研粉、煎膏滋、入菜肴。

怎么炖排骨？当归15克党参15克黄芪30克生姜10克排骨500克加水适量，可加少量食盐炖至肉烂，喝汤食肉。有补气和血、养血生血的作用。当归是治疗血病的主药、也可说是第一药，请注意：当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用。上方必需用当归身。有便溏滑泻者不利食用。希望对您有作用！

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女人吃当归有什么好处？

月经失调也称月经不调，是妇科常见疾病，表现为月经周期或出血量的异常。 月经失调也称月经不调，是妇科常见疾病，表现为月经周期或出血量的异常。 女人吃当归可以：调经活血，抗老防老，补血养血的作用。建议到医院就诊，确诊病因，对症治疗，不要盲目用药。

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回复日期：2020-07-25 热度：729