老人如何服用西洋参？

据考证，西洋参首次列入中药范畴入药的是300年前经中国医药学家研究明确了西洋参的性味归经，功能主治，才逐渐用于临床治疗疾病。

西洋参性凉味甘、微苦，入心、肺、肾经，功能益气养阴，清热生津，凉心脾，益肺肾，调补五脏，安神除烦等。用于元气受损、阴虚火旺、肺胃阴虚、热盛伤津、气血亏损等症。因西洋参性凉而能补气分，又能补益血分，凡需参补而不受温补者，皆可用之。

西洋参服法及用量：

（1）吞服西洋参研细末，每服1～1。5克，一日三次，温开水送服。（2）含服西洋参切成薄片口含，每片0。1～0。2克[52石斛网www.52shihu.com]，每次3～5片，一日三次，等参片含软后细嚼咽下。（3）煎服西洋参单味水煎，每日3～10克，文火久煎，分次服或与其他煎好的药汁兑服。（4）蒸服西洋参6克，加黄酒25克，隔水蒸1小时，分三次服。（5）茶饮西洋参泡水代茶，每日3～6克，待味道变淡后嚼食之；亦可用参叶、绿茶、蜂蜜适量泡茶饮服。（6）食疗①本品与鸡、鸭或鹅、山药、百合等放入砂锅中文火炖透，参、肉、汤一并食用。

②西洋参3克、红枣2枚、银耳3克，加水蒸1小时后食用。（7）泡酒本品1～2支泡入500克白酒中，1～2个月后可饮服。可反复泡二、三次后，取出，加糖煮食。

1：每天用80度的开水冲泡3克的西洋参，随时饮用晚上把西洋参吃掉。2：也可以直接嚼服。

西洋参适合什么样的人吃？

西洋参有哪些功用哪些人适合吃西洋参怎么选购西洋参？

长期伤津耗气，有的人可表现为动则气促，肢体容易疲乏，少气懒言等症状。因此，此时就要注意在膳食中添加一些益气养阴的食材，例如西洋参。西洋参含有人参皂苷类、挥发油、多种氨基酸、微量元素，最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，主要是水煎内服，一天的常用量为3-6克。西洋参炖兔肉（一人份）主料：西洋参5克、大枣2粒、兔肉100克、瘦肉25克??做法：先将兔肉焯水，后将药材、食材洗净后放入炖盅炖制2个小时左右，起盅后放入少量食盐调味即可。此药膳具有清火、益气、养阴之功效。适用于平素气虚体质者的保健食疗，或者病后、久病见气血不足的患者。西洋参可补气养阴、清火生津；大枣则补中益气、养血安神。兔肉虽然少见，但其具有补中益气、凉血解毒、健脑益智的作用，是不可多得的补益食材。西洋参具有非常多的保健功效，例如增强中枢神经系统功能，增强人体免疫力，但其性味寒凉，在补气的同时不会像人参那么上火。但体质虚寒的人群（平时口比较淡，稍微吃一些寒凉食物就容易腹泻，喜食热饮，大便较稀烂）就不宜多服，儿童或者正值感冒时也不宜服用。选材要点：西洋参是五加科植物西洋参的干燥根，又称花旗参，原产美国、加拿大、法国。近年来我国东北地区及河北、江西、湖南等省均有栽培。正品西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，质地坚实，不容易折断。表面是浅黄褐色或黄白色，可看到有横向环纹级线状皮孔。闻起来气味较为特别，味道有些苦，有点甘。所以，购买西洋参的时候，最好先闻一闻气味，再尝尝其饮片的味道。如果无气味，味淡而微苦或味酸而涩的都值得怀疑。

西洋参有保质期吗？

西洋参没有具体的保质期，药典中也只是标明了贮存方法，一般是放置在阴凉干燥的地方，防蛀。密封保存。放在冰箱的冷藏室内，3到5年应该没问题的。

西洋参和龙眼肉能长期吃吗有没有副作用？

没什么不适感的病症，西洋参有补气血滋阴的功效，桂圆肉有补血补气的功效，自身不可以随意服食，需要找个中医学看一下，依据中医望闻问切四诊辨证，归属于哪些症型，假如对症治疗是能够服食的，可是也不可以长期性服食。应当定期调节方子，多饮水，有效调节饮食搭配，适度健身运动锻练，

西洋参能和黑枸杞一起泡水喝吗？

西洋参是可以和黑枸杞一起泡水喝的，可以起到一定的益经明目、养血补血、滋补肝肾、调理身体的保健作用。对于身体免疫力比较差，或者是有贫血、肾虚情况的患者，可以适当的饮用。但是饮用此类饮品之前，最好可以到当地的中医院进行号脉，由医生判断患者的体质适宜饮用，再正常使用。