都说汤水养人,它养的不仅是身体,也在养我们的性情;一锅粥小火慢炖,少则半小时,多则四五小时,把你的心性磨得平缓了,把急躁磨得消失了。今天要介绍的这款汤品,最养女人,不仅做法简单,食材也是我们常见的。它保持皮肤细胞和组织的正常功能,刺激皮肤新陈代谢,保持肌肤润泽细腻,增强皮肤张力,消除皱纹的效果;下面,就来看一下银耳雪梨粥的做法。
先来为大家介绍一种常用做法。食材准备银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。在锅中加入足量的水与小米,大火烧开后加入银耳,再次开锅后[52石斛网www.52shihu.com],转中小火煮20分钟。放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
另外这种做法大家也可以尝试。准备原料30G银耳、200G雪梨、5粒大枣、30G冰糖。把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净,雪梨切成小块。把雪梨、冰糖、大枣、银耳、米放入锅中,加适量的水,开始大火烧。水开后转小火慢炖15分中左右即可。
食用时需要注意, 隔夜的雪梨银耳粥切记不可食用。银耳虽然是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。所以隔夜的银耳不可食用。