八月瓜有什么价值？

1、八月瓜的药用价值高，它的种子、茎、叶和根均可入药，民间多用于治疗小便赤涩、妇女经闭、乳汁不通等疾病。

2、八月瓜具有丰富的营养和消除面部色斑和抗炎抗菌等功效；食用木通瓜果肉可清除体内毒素，增强免疫力。

3、近年来经多家大专院校和科研部门研究试验，充分证实了木通瓜可防癌抗癌，预防和治疗多种疾病，特别对食道消化系统炎症和癌肿，乳腺癌，肺癌，肝癌，高血压，高血脂等有特效。

4、八月瓜还有对水土保持起到重要的作用，木通植物依附乔木而生，较草本植物更能充分利用林地空间。同时乔（木）藤（本）一体，有效阻碍降雨形成径流，从而防止水土流失及面源污染[52石斛网www.52shihu.com]，从而保护水体及空气，改善小流域生态环境。

5、八月瓜还可以深加工利用，八月瓜全身是宝，果肉既可鲜食也可加工成果酱、果汁、果酒；花、嫩叶、嫩梢、青果、果皮可加工保健茶；嫩叶、嫩梢又是营养丰富的野菜佳品。

八月瓜又名野香蕉和八月，中药名称"预知子"。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为"拉"(音)。三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有"土香蕉"之称。分布在贵州、湖南一带，其中以贵州铜仁、湖南张家界天子山景区、四川雅安石棉居多，农历八月瓜熟开口，索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。

八月瓜对身体有什么好处？

鲜品味甘，性微寒。能益胃生津，清热利尿。干品性平，能疏肝理气，散结，利尿。

【用途】用于胃热烦渴，或反胃少食；膀胱有热，小便不利。干品治肝郁气滞，腹痛，胁痛，疝气痛，瘰疬。

八月瓜是什么味道呢？

买回的八月瓜外皮末软且未裂口，请用纸箱装好不可弄破保鲜膜!!存放在室内遮光的地方让其自然后熟，待外皮发软即可取出食用.(如果外皮发软或已裂口但果皮未软，说明果肉没有完全熟透，请勿急于食用，以免影响口味，应多存放几天，让果肉充分熟透后再食用.（以果皮果肉未烂为度，果皮越软果肉越熟，口感越甜。）

如果量多需要贮存，可将末裂口的用食品保鲜袋包好放在冰箱冷藏室(温度控制在3一8度)可贮存保鲜10-60天.几天捡查一次，将果皮发软的取出食用.

鲜品生食，或煎汤服；干品煎汤，或浸酒服。

蜜煮八月瓜：八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食

八月瓜怎么吃？

准备材料：八月瓜两个、洋葱大半个、番茄一个、咖喱一块半、糖一小勺、盐一丢丢（可不放）、胡椒碎少许、辣椒两个

制作步骤：

1、这种就是八月瓜，内瓤吃掉，留皮，把最外面的一层薄皮削掉。

2、洋葱、八月瓜切片，辣辣随意切。

3、番茄切片。

4、咖喱块用少许温水化开（咖喱的量可以根据自己的偏好放，也可以用咖喱粉）。

5、锅中倒油七八成热时放入番茄、洋葱和辣椒翻炒两分钟。

6、再倒入切好的八月瓜皮，加一勺糖一点盐，翻炒。

7、淋入咖喱汁。

8、小火继续翻炒入味，炒制菜品稍软。

9、起锅，装盘，开吃。

怎样种植八月瓜？

1、种子繁殖：八月瓜在9～10月果实成熟时，摘下果实，食用果肉，留下种子及时秋播。种子先用碱水搓洗，用清水漂洗干净，沥干水分，晒干，农历约11月沙藏50～70天，来年春季二月初及时撒播在已整理好的苗床内。种子繁殖简单易行，繁育出来的苗木结果迟，一般3年以后方能结果。生产上一般不采用。

2、埋条繁殖：八月瓜藤茎萌芽力强，选1～2年生枝蔓埋人土中，1个月后即可生根，一年四季均可繁殖。一般定植后第2年即可开花结实。

3、分根繁殖：八月瓜分根繁殖在早春萌芽前进行。一兜多株的八月瓜用手从根部分成多株。在不剪断枝蔓的情况下，当年定植当前结果。

4、扦插繁殖：八月瓜一年四季均可进行扦插，选择生长健壮，无病虫害的1～2年生枝蔓，剪成10厘米长的枝条，扦插到已整理好的苗床内，注意水渍、遮荫、防旱。如有条件，可用ABT2号生根粉浸枝蔓扦插，成活率提高到100%。

水果八月瓜能做酒吗？

当然能，而且很美味。八月瓜果酒营养均衡、口感醇厚，具有清热利尿、益胃生津等保健功效。简单做法如下：挑选成熟的八月瓜，洗净后将瓜瓤与瓜壳分离，瓜瓤也可以打浆，制得八月瓜果汁，将瓜壳剪成0.5cm的碎段，将八月瓜汁和八月瓜碎段放入白酒中进行浸泡，浸泡时间越长，味道越浓香醇厚。