珍珠菜的做法大全、珍珠菜怎么做好吃?

材料

蒟蒻墨玉板300克白饭6碗牛肉片100克生菜2-3片红萝卜1根洋葱半颗白芝麻适量海苔适量【调味料】味霖100ml【调味料】酱油100ml【调味料】米酒50ml

做法

1

牛肉加入一些味霖、酱油腌制10分钟。

2

洋葱切丝。

3

红萝卜切丝。

4

墨玉板切丝。

5

将米饭先放入耐热袋中稍微搓捏之后再放入圆形模具中按压出圆形。(我使用新鲜屋的盒子剪出1公分高度来使用)

6

起油锅加入洋葱、红萝卜,炒软后加入蒟蒻墨玉板及剩下的味霖及酱油一起煨煮,酱汁差不多收干后加入牛肉[52石斛网www.52shihu.com],拌炒熟后即可起锅。

7

开小火涂上薄薄的油后将米饼两边煎至稍微焦黄后涂上薄薄的日式酱油。

8

先将一片米饼当底依序放上海苔、生菜、牛肉蒟蒻、再放上一片海苔盖上另一片米饼后撒上些许白芝麻即可享用。

珍珠菜怎么吃孕妇可以吃吗?

孕妇不能食用,胎儿发育不良,孕妇可致出血,流产。

珍珠菜怎么吃

珍珠菜猪肝汤

1、用料:猪肝一百克,瘦肉两百克,珍珠菜两百克,盐、味精少许。

2、把猪肝和瘦肉都清洗一下切成小片,把珍珠菜清理掉老叶放入清水中浸泡半小时取出切成小段备用。

3、把锅中放水烧开后把瘦肉焯一下,把锅中水倒掉,重新加入水再把瘦肉放进去烧开然后加入猪肝煮制十分钟。

4、把处理好的珍珠菜加入再炖制二十分钟左右加入少量盐和味精进行提味就可以了。

珍珠菜鸡蛋汤

1、用料:珍珠菜一百五十克,鸡蛋两个,生粉少许、盐少许、香油味精各适量。

2、把准备好的珍珠菜清冼一下,最能能用盐水浸泡一会,去掉上面可以存在的农药残留物。

3、把珍珠菜切成细丝备用,把鸡蛋磕开在碗中搅拌均匀。

4、把锅中放水烧开后加入切好的珍珠菜,烧开,把生粉中加量水,勾芡倒入锅中,再次烧开。

5、把打好的蛋液倒入锅中打成蛋花,再加入盐和味精进行调味就可以出锅食用了。

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回复日期:2020-08-14 热度:494