吃水煮黄豆发胖吗？

吃水煮黄豆不会发胖。黄豆含脂肪、碳水化合物较低，含有丰富的蛋白质。增加胃的饱腹感，大豆脂肪能阻止胆固醇的吸收，提高免疫力，是一种理想的营养品。黄豆中含有植物雌激素，能减轻女性更年期综合征的症状[52石斛网www.52shihu.com]，延缓衰老，保持皮肤弹性。黄豆还有一种抑制酶物质，有降糖、降脂，同时可抑制体重增加。所以说吃水煮的黄豆不会发胖，还有减肥的功效。

每天吃黄豆有什么好处？

黄豆营养丰富，富含的大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。黄豆还含有大豆异黄酮能平衡体内激素水平。每天适量吃黄豆可以补充蛋白，可避免胆固醇升高等好处。

黄豆粉吃了会胖吗？

关键就是说在吃黄豆粉的那时候，看自身如何吃，假如吃了以后适当的健身运动，那样综合性起來可以具有减肥瘦身的作用，假如每日吃大豆饭都吃得较为多，或是是吃了黄豆粉以后喜爱蹲着，或是是躺在布艺沙发上看电视剧，那样总有可能会致使人体肥胖症，由于人体肥胖症，并非单一化的吃黄豆粉所造成的，在平时的那时候讨厌健身运动，也是可能会致使肥胖症。

总吃吃油炸黄豆会发胖吗？

会的，，油炸的，还有甜品，都会胖，，

不过我有个习惯，饭后站半小时到一小时，，

呵呵，还可以，至少去年过年没胖，，

多喝菊花茶，还有茶水，是去油的！

您可以试一下！

黄豆芽发绿、营养成分与不发绿有区别吗？

黄豆芽时如果碰到豆芽变绿，那无非就是两种原因：一是象前面的朋友说的是在发豆芽的过程中豆芽见到了比较长时间的光线，二是您在发豆芽时没有掌握好发豆芽器具里的水份，也就是说可能是水份过少了。如果发现豆芽有发绿变黑现象（称为“烂根”现象），那就不能再作为食用的了，特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象，那就千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有强致癌作用，而且毒行较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象，那还没有关系，可以吃的，只是口感可能会差点，不那么“鲜嫩”而已。

黄豆成熟的时间在几月？

成熟的时间是在7-9月。

荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-7.5厘米，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。花期6-7月，果期7-9月。

大豆（学名： (Linn.)Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

中国自古栽培，至今已有5000年的种植史，全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。于1804年引入美国；20世纪中叶，在美国南部及中西部成为重要作物。

世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。