吃柿子有需要注意的吗？

吃柿子要注意不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外[52石斛网www.52shihu.com]，也不能与某些药品同时服用。

孕晚期可以吃柿子吗？

孕晚期可以吃柿子的，因为柿子里含有丰富的维生素对胎儿的生长发育也是很好的，里面的膳食纤维也会促进肠胃蠕动，可以缓解预防孕期便秘。切记不可和山楂、螃蟹一起食用，以免影响脾胃功能。

刚吃完饭能吃柿子吗？

刚吃完饭能吃柿子。饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的解决作用。

吃柿子注意事项：

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

2、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

柿子的功效：

1、清热止咳：

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等情况有明显的功效；

2、降压止血、抗菌消炎：

柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

柿子的好处与坏处有哪些？

柿子具有清热降燥、润肺止咳的功效，能够缓解肺热引起的咳嗽、喉咙肿痛等症状。除此之外，柿子中还含有大量纤维素，能够帮助消化，防止便秘。但是柿子中含有大量鞣酸和果胶，不易于消化，建议患者少量食用。

熟柿子怎么保存？

大厨教您保存柿子的技巧

多吃柿子有坏处吗？

柿子不可以多吃，柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。