沙棘果晒干怎么吃?

沙棘果干营养丰富但是口感很酸,泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳,也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。

扩展资料:

营养价值

沙棘果的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素,并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素、维生素、维生素B1含0。。3mg、维生素B2含0。03,g-0。15,g、维生素B12含0。2mg-0。88mg、维生素K族化合物115、P族维生素。

药用价值

沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载,沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

参考资料:

沙棘果_百度百科

沙棘果干营养丰富但是口感很酸,泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳,也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。

例如:沙棘糖水原料:

1、主料:沙棘果100克。

2、调料:白糖。

制法:将沙棘果去杂洗净,放入铝锅中,加适量的水[52石斛网www.52shihu.com],煎煮约1小时,加入白糖拌匀即成。

沙棘果糖水能增强人体兔疫功能,饮用可防治癌症,减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之,树人体正气,壮身健体,减少疾病,延缓衰老。二:入酒

原料:沙棘果100克,白酒1000克。

制法:将沙棘果去杂洗净,沥水,放入盛酒的坛内,密封盖,泡10日后即可饮用。

沙棘具有什么药用价

为胡颓子科落叶灌木或乔木2113植5261物沙棘( L。),为雌雄异株风媒传粉植物(见图)。以果实入药。果实含维生素、1653氨基酸、脂肪酸及黄酮类化合物。特别是维生素C的含量远高于其它蔬菜和水果,是猕猴桃的2~8倍,山楂的20倍,番茄的150倍,果汁中的维生素E能阻断亚硝酸胺的合成,有防癌作用,沙棘的果皮、果肉和种仁中所含的油,具有抗辐射、抗疲劳,增强机体活力,降血脂等作用。沙棘总黄酮有抗病毒、抗炎、抗心率失常、改善心肌微循环、治疗心绞痛、冠心病等。味酸涩,性温。有活血散瘀、化痰宽胸,补脾健胃的功能。治跌打损伤、瘀血肿痛、咳嗽多痰、呼吸不畅、食欲不振等症。主要分布于欧亚大陆,在我国分布的范围较广,主产西北、华北、西南地区。多为野生。也有少量栽培。

沙棘的抗逆性强,抗旱、抗寒、适应性强。根系发达,其半径达10米以上,根上有根瘤,有固氮和吸水能力。是防风固沙,也是干旱半干旱山区治理荒山,保持水土的优良树种。

我国沙棘属植物共有4种,5个亚种:

(1)肋果沙棘(H S。W。Liu et T。N。He)又名黑刺,分布于西藏、青海、四川、甘肃。

(2)柳叶沙棘(H D。Don。)分布于西藏南部、尼泊尔、锡金,不丹也有分布,为喜马拉雅山地区特有植物。

(3)西藏沙棘( H )分布于西藏、甘肃、青海、四川。

(4)沙棘(H 。)本种沙棘在我国有5个亚种,如中国沙棘、云南沙棘、中亚沙棘、蒙古沙棘和江孜沙棘。

图2-87 沙棘植株形态图

1。果枝 2。雌蕊 3。雄蕊 4。种子

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沙棘果是什么东西好吗?

沙棘果为胡颓于科植物沙棘idesI 的果实,又名醋柳果,酸刺果。

沙棘果每百克含蛋白质10。5 克,脂肪6。8 克,糖20 克,有机酸3—4 毫克,还含有多种维生素和矿物质。其中维生素含量丰富,几乎居一切水果蔬菜之冠。每百克沙棘果中含维生素C 高达800—850 毫克,最高的可达2100 毫克,大约相当于山植的20 倍,葡萄的200 倍,鸭梨的500 倍,苹果的1000 倍,含维生素E15—220 毫克,胡萝卜素的含量相当于豆油的20—30 倍。故而有“维生素主库”之称。含有脂肪11 %,大部分为不饱和脂肪酸所组成。

沙棘果具有很高的医药价值,有增强人体免疫的功能,能防治癌症,减少辐射损伤;能活血降压,降低胆固醇,缓解心绞痛发作,对防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有明显的治疗作用;能消喘止咳,消食健胃、明目消炎等等,已引起各学科专家的极大关注。沙棘果将为人类壮身健体,延年益寿做出很大贡献。

沙棘果实酸甜,可鲜食,制果子露、果酱、果羹、果冻等。查看详细

沙棘果如何食用?

据史籍记载,沙棘是传统的藏药、蒙药和中药。古人称沙棘果为「圣果」。现代研究显示,沙棘含有极丰富的维生素C、E、A、P、胡萝卜素、儿茶素、香豆素、植物甾醇、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。从沙棘籽所榨油中微量元素可刺激免疫球蛋白和抗体的产生,保护红细胞膜的完整性。因而沙棘油具有抗辐射、抗癌变、抗衰老功效,能调节人体免疫功能,防止心血管疾病。同时它能消炎、止痛、杀菌,促进细胞再生,对皮肤、粘膜具有特殊的修复作用。[编辑本段]沙棘果-制作方法沙棘果汁沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤查看详细

沙棘果可以直接食用吗?

沙棘果可以直接吃,但是有点酸。所以依据个人口味,可以做一些其他的搭配食用。1、沙棘果汁沙棘汁由沙棘(俗称醋柳、酸溜溜)榨出。含有极高的维生素,维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克,是猕猴桃的5到8倍,山楂的70倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍。纯天然、原生态的沙棘果汁,生津开胃、美容养颜,正是炎炎夏日里的上好饮品。2、沙棘雪梨雪梨能润喉生津、润肺止咳,适宜食用,沙棘爽口,汁鲜味美,配合起来食用,让人感到清爽舒适。3、沙棘茯茶沙棘茯茶是专指通过野生沙棘叶萃取诱发多倍金花的工艺精制而制成的茯茶。鉴别茯茶品质,自古有茶好金花开的说法,沙棘茯茶的“金花”含量是普通茯茶的3-5倍,是茯茶查看详细

沙棘哪里的最好?

当然是新疆的沙棘呀!新疆的南疆和北疆地区分布着大量的野生沙棘,是沙棘的原生地。这些地区,远离工业污染,而且新疆四季分明,昼夜温差大,光照时间长,造就了沙棘的品质优良,各种营养成分含量丰富。国内沙棘生产企业有很多,比较有代表性的有:北京高原圣果沙棘公司、内蒙古宇航人公司、青海康普德公司、新疆奥普生物科技有限公司等。查看详细

沙棘原汁每天啥时喝好?

沙棘茶采用天然沙棘嫩叶制成。其香气独特,滋味甘醇,茶汤褐色,色泽晶莹均匀。耐冲泡,7~8次的茶汤色泽依然很浓。沙棘茶中含VC、VE、黄酮醇,三萜稀酸,SOD,咖啡碱含量比一般茶低3~10倍。常饮沙棘茶可以抑制癌细胞的生成和扩散,对缺血性心脏病、冠心病、心绞痛有缓解作用,降低血中胆固醇甘油三脂,能较好地改善心肌供血状态;对各种炎症有效,如咽喉炎、扁桃体炎、前列腺炎等作用明显;具有增进胆汁分泌,增强毛细血管功能的作用。由于咖啡碱含量低,可减轻中枢神经兴奋,适于老人、高血压患者及其神经衰弱的人引用。查看详细

沙棘的叶子有什么作用?

沙棘的营养还是很丰富的,首先是维生素A,对保护我们的视网膜有很好的作用,可以护眼;其次它的维生素C含量非常高,有很好的抗氧化作用;最后它还富含钾,适合高血压人群食用,铁也不低,是水果中含量比较高的了。

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沙棘油是真的吗?

瑙亮沙棘油为棕黄色到棕红色透明油状液体,内含黄酮、有机酸、生物碱、甾醇类、三萜烯类及各种维生素等140多种生物活性成分,是一个不可多得的生命活性因子宝库。含促进细胞再生、组织修复的有效成分,能够加快晒伤、烧伤、烫伤、刀伤、冻伤、皮肤创、褥疮及修复妊娠纹等创伤组织的修复、愈合创面、恢复肌肤功能等,是纯天然的制剂,对皮肤无任何刺激作用及副作用,并可促进皮肤表皮毛细血管微循环(修复红血丝皮肤等),促进皮肤再生,是目前市场独一无二的纯天然皮肤外用佳品,可作为家庭必备用品。

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回复日期:2020-07-06 热度:818