如何做酒糟？

酒糟是酿酒后的废渣，如果不是酿酒没有人会刻意生产，充其量也就是发酵粮食而已，也不能称之为酒糟。

超详细的醪糟制作过程，在家做省钱又健康

糯米酒糟

⒈糯米若干，浸泡5小时.

⒉把水滤去，把浸泡后的糯米倒入饭甑.

⒊把饭甑盖好，放到大镬中，大镬底部放水.

⒋镬底生火，蒸上2~3个小时，直致米变成软熟的饭粒.

⒌把蒸好的饭粒扒松，倒进非常干净的大水缸.

⒍水缸内加入少量的干净水.

⒎加入适量酒饼[发酵剂，可买到][52石斛网www.52shihu.com]，不同酒药可酿出不同的酒.有的甜，有的浓.甜酒酒药少，浓酒酒药多.

⒏把酒缸盖好，冬天等6-8天，夏天等3-4天，香淳的米酒就出来了.

⒐这时的酒是生的，要加热.有些则把酒糟用漏斗状的竹编滤器滤出酒，再把酒放到密封的坛子，把坛子放到闷烧的谷糠里加热.

现在网上都有的卖还自己做

您只要买好酒曲（超市有卖），米饭晾凉打散，按照比例（酒曲包装上注明的）搅拌均匀，（注意不可沾油）压实密封好约3天就好了！

怀孕可以吃酒糟吗？

怀孕后，如果早孕反应不是很严重，可以少量的吃一点酒糟的，但一定不要多吃，少吃一两口解解馋就可以，如果早孕反应严重，或者是对酒精过敏，或者是有先兆流产症状，就不建议吃了，因为吃了之后，会有可能进一步加重症状的，这样不利于胎儿的发育和母体的身体健康。但可以多吃新鲜的蔬菜和水果。

酒糟要多少种类？

酒糟种类很多，白酒酒糟、啤酒酒糟、醋糟；白酒酒糟又有红薯、木薯、高粱、小麦等五谷杂粮的酒糟。对于酒糟，种类不一样，所含的成分不一样。用途不一样，配比不一样。

白癜风患者能不能吃酒糟饭？

白癜风患者饮食注意：1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。2、少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重患者病情。3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。4、多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。治疗白癜风，应信赖中医。

酒糟鼻子怎么办？

目前认为酒糟鼻与幽门螺杆菌感染有很大的关系，所以您要做一个呼气试验检查，看看有没有幽门螺杆菌的感染。如果有感染的话，那您就要进行根治治疗，可能对您这个症状也有一定的改善，平时要注意饮食清淡一些，不要吃太多的，辛辣刺激性的食物。

哺乳期吃酒糟可以吗？

一般剖腹产的话可以破三次。超过三次以上不是说不能破，但是风险太大了，但是不保证每个人都能三次的，有部分人两次就不行了，已经破腹产两次的话就要去医院做妇科B超，检查看一下伤口目前恢复的情况。需要观察看一下伤口纤维化的程度，然后才可以决定是否可以再次怀孕，而且需要间隔三年以上。