琥珀核桃仁怎么做好吃?

琥珀核桃仁健康又补脑详细讲解菜品教程

教您琥珀核桃仁简单又酥脆香甜的做法

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减肥可以吃琥珀核桃仁吗?

减肥时可以吃琥珀核桃仁的,只是不能够大量的摄入。琥珀核桃仁是一种营养丰富的食物,其中含有丰富的微量元素,适当的吃,不仅能够健脑益肾,同时还具有润肠通便的作用,在平时少量的吃一些,可以为人体补充各种营养,提高人体的免疫力。在减肥期间少量的吃琥珀核桃仁不会影响到减肥结果,但是如果摄入过量,会因为琥珀核桃仁之中的油脂含量过高,而导致体内蓄积过多的热量,因此对减肥会造成影响。

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琥珀核桃仁有营养吗怎么做?

前言我爱骁骁宝贝给我留言希望介绍一些用微波炉做的简单食品,我想既然是食品就应该是一些休闲小吃之类的东东吧。所以呢,今天介绍的这个食品希望您能够喜欢!方子来自YOYO食色空间,有所改动。

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蜂蜜琥珀核桃仁的做法有哪些?

琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料,配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品,因颜色像琥珀而得名。口味香甜酥脆,棕红晶亮,加上核桃的超高营养价值,很受人们喜爱。

材料

新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)

做法

1、烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。

2、烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。

3、期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。

4、倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。

5、洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,即可食用。

贴士

1、一定要买生的核桃仁,不可买熟的核桃仁,否则核桃仁经焙香后水分全无,会干硬难入口。

2、核桃仁不可放入微波炉加热,会使其内部的水分完全散发,核桃仁会很干硬。

3、核桃仁建议用干锅焙香,用热油来炸核桃会过于油腻,吃多不仅容易发胖,还很容易腻口。

4、炒糖浆时火候控制要得宜,以小火不断翻搅糖浆,避免其粘锅烧焦,而且糖浆要经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。

5、核桃仁不可用清水冲洗,炒锅和碟子也不能有水分,否则琥珀核桃会不够酥脆香口。

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回复日期:2020-11-27 热度:334