哪种石斑鱼最贵？

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其实是不固定的，因为不同的地区、不同的季节、不同的种类，价格都不一样，好的石斑鱼在酒店能卖几百块钱一斤(像东星斑)；有的石斑在地方上只卖几十块钱一斤，当然野生的肯定比养殖的贵。

石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。

分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。

赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的，一种是石斑鱼中的上品。

石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞[52石斛网www.52shihu.com]，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。

我来给您标准答案，中国地区最好吃的是苏梅，但要8斤以上的，鱼皮胶质才发挥特有的味道。第二是老鼠斑，细腻鲜浓郁。第三是东星斑，颜色喜庆肉质鲜美。第四是龙趸石斑，100斤以上才是佳品。至于什么海红斑……应该是产自东南亚的一种红瓜子斑，味道也不错，但价格普通

东星班可养殖，非最贵石班，最贵的石班是海红班，极稀少

海红斑来自南沙水域，可遇不可求，肉质爽夹甜，鲜味十足，细条清蒸，大条两味，包括红烧及炒球。不过，一分钱一分货，海红斑每両港币六十二元，价钱较青斑贵两倍有多。

石斑鱼和老虎斑鱼有什么区别？

石斑鱼（.）属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼烧芋艿，原本是嵊泗渔区一道家常菜，如今却成为享誉海内外的珍贵菜。

老虎斑鱼是是深海鱼的品种。体长椭圆形，侧扁而粗壮。口大，具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具二粗棘，鳃耙中长，数目较少。体被细小栉鳞，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，无缺刻，一般具11鳍棘（稀少为10个），14—18条鳍条，臀鳍具3鳍棘，8—9鳍条，第鳍棘最强。尾鳍圆形、截形或凹形。幽门盲囊10—20个。

石斑鱼和桂鱼一样吗？

石斑鱼和桂鱼不一样。

石斑鱼：石斑鱼属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。

形态特征：分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。

桂鱼：桂鱼又叫鳜鱼或者鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"，赞美的就是这种鱼。

杀石斑鱼被刺为什么会很痛？

皮肤表面富含大量神经触觉小体，能感知冷、热、痛等各种知觉，当皮肤被异物刺破后，能明显地感觉到痛感，而且每个人的触觉感受器数和域值都不同，因此，对于相同的刺痛，不同的人有不同的感觉。

月子可以吃石斑鱼吗？

做月子期内能够吃鱼，可是饮食搭配上依然有某些忌讳。建议不必吃辛辣食物的食材或饮酒，只是提升自身的营养成分。最美味某些口味淡营养成分的食材，如鱼或豆类食品，某些含有蛋白的食材和含有维他命的新鲜水果做为关键食材。鱼头汤得话会比肉更为有营养成分，并且吃完以后，奶水也会更为的丰富多彩。

肝癌可以吃石斑鱼吗？

肝癌是可以吃石斑鱼的，它含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素等，对病情的恢复都是有好处的，建议患者要坚持的治疗，不要有太大生活压力，适当活动，保持良好的生活规律，不熬夜，早睡早起，三餐规律，对于控制病情是有帮助的。aa