最原始的方法,在吃红毛丹的时候,咬下去的时候zhi,轻轻的dao直到有汁水流出来,此回时答在用手轻轻的撕开红毛丹的表皮就可以看到,褶皱的膜,然后就可以去除了。
第二种,在吃的时候先用盐水泡一下。
第三种,就是直接用刀切开来,然后就可以去皮了。
第四种,用牙签轻轻挑开表皮,撕开那层摸,然后就可以去皮了。
吃红毛丹要注意的是:
1、红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
2、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。
3、红毛丹属温性水果,多吃容易生热上火[52石斛网www.52shihu.com],故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。