孕妇吃红扁豆能补钙吗?

孕妇吃红豆能预防贫血,对孩子也有好处,红扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及膳食纤维、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等多种人体所需的营养素。红扁豆气清香而不串,性温和而色微能够健脾化湿[52石斛网www.52shihu.com],主治脾虚兼湿,水肿,腹胀肚泻,细菌性痢疾。

食用白扁豆有哪些功效呢?

白扁豆具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。

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怀孕了能吃扁豆吗?

孕妇可以吃扁豆的。扁豆对于胎儿及孕妇是没有影响的,不必过多担心,怀孕期间多吃水果、蔬菜及含蛋白质高的食物,少吃螃蟹、山楂、巧克力与桂圆为好。

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肿瘤患者能吃扁豆吗?

扁豆对肿瘤有一定的辅助治疗作用,所以肿瘤患者可以吃扁豆。扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。

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孕妇可以喝扁豆汤吗?

是可以喝的,扁豆味甘平,性温,有温中下气,止呃逆、润肺养阴,除燥的功效,老少皆宜,是一种滋补食疗佳品,扁豆籽粒的主要成分是蛋白质和粗纤维,可提高人体的免疫力和增加抗病能力。食用时可以配合其他的豆类一起熬粥食用,但要注意适量食用,以免引起腹胀。

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皂荚和扁豆有什么不同?

皂荚(学名:sLam.),又名皂荚树、皂角等,属蔷薇目,豆科落叶乔木专或小乔木,叶为一属回羽状复叶,长10~18(26)cm;小叶柄长1~2(5)mm,被短柔毛。花杂性,黄白色,种子多颗,长圆形或椭圆形,长11~13mm,宽8~9mm,花期3~5月;果期5~12月。[1]

皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。此外,皂荚种子可消积化食开胃,并含有瓜尔豆胶;皂荚刺(皂针)内含黄酮甙、酚类,氨基酸,有很高的经济价值。

扁豆,(Linn.)Sweet,通用名藊豆,别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。

世界各热带、亚热带地区均有栽培,扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻之效,[1]同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。

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回复日期:2020-11-25 热度:323