什么叫牛油果？

牛油果是一种山榄科牛油果属的落叶乔木，原产于墨西哥和中美洲，现在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。它能够长到左右，株型挺拔，茎枝粗壮，树冠开展，分枝多而密，具有良好的观赏性。它的果实中含有大量的营养成分，可以直接食用，也可以用于制作罐头。

牛油果（鳄梨，学名：），一种生长于热带的樟科树的果实。山榄科牛油果属植物，广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美，有“森林奶油”的美称。落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米，树冠开展，茎枝粗壮，树皮厚，具乳汁，叶长圆形，花梗被锈色柔毛，花有香甜味，浆果球形，种子卵圆形，黄褐色，具光泽，花期6月[52石斛网www.52shihu.com]，果期10月

牛牛果是一种热带的水果吃这个可以减肥的。

牛油果也叫鳄梨，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。

就是鳄梨，一般人吃不惯！

香菇牛油果能一起吃吗？

是可以的

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。常吃牛油果可以降低胆固醇和血脂、保护心血管、健胃清肠等。

1、牛油果不能和西瓜一起吃

牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂最高的一种，这种水果含有油脂的量在25%以上，西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用必定引起胃肠不适，出现腹泻等不适反应。

2、牛油果不能和冷饮一起吃

牛油果中含有大量的脂肪酸，在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收，油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。

3、牛油果不能和油性食物一起食用

牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与，这些载体蛋白的数量有限，食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，一起食用会降低营养价值。

4、吃牛油果的食用禁忌

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果有什么好处？

牛油果，性凉、味甘，富含多种维生素、矿物质，大量的蛋白质、脂肪及大量的不饱和脂肪酸。牛油果是人体补充不饱和脂肪酸的佳品，常食可以预防心血管疾病的发生，以及起到延缓衰老、美容护肤的作用；还含有丰富的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，起到通便作用；而且牛油果中的叶酸含量也很高，能够预防先天性智力障碍的产生，预防胎儿畸形，有利于大脑的发育。

牛油和牛油果一样吗？

两者是不同的。

牛油果：也叫鳄梨，也叫油梨，是一种著名的热带水果，果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

牛油是指动物油。

牛油果狗粮是一种天然狗粮，有助于狗狗发毛、毛量。

建议狗狗喂狗粮，即方便（省去了煮的麻烦）又营养均衡（自己煮的东东不一定是适合狗狗的）。

牛油果晚上吃会怎样？

在入睡的那时候，耗费的发热量不大，夜里吃过多或吃发热量或动能较高的食材就更难消化吸收了，時间长了大自然会长胖。尤其间距临睡前较为短的時间内服用得话，会更非常容易转换成人体脂肪，进而长胖。假如夜里确实要吃的，最好是还要在夜里8点前吃，且以后开展适度的健身运动消耗为宜。

产妇吃牛油果回奶吗？

牛油果产妇是可以吃的，产妇适当吃些水果，不仅能增加营养、帮助消化、补充维生素和矿物质，而且水果还有一些特殊的医疗作用，对产妇的身体健康很有好处。有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。