玫瑰茄的做法大全、玫瑰茄怎么做好吃？

用料

玫瑰茄500g

盐30g

冰糖300g

玫瑰茄蜜饯的做法

新鲜玫瑰茄去掉中间的籽，清洗干净。最好是用凉白开清洗。

加30g盐渍24小时，中间隔几个小时翻一次。

待玫瑰茄变软后，将盐水倒掉。

加入150g冰糖，拌匀，放入冰箱。2天后再加入75g冰糖。继续放冰箱2天，最后再加剩下的75g冰糖，等到冰糖全部溶化了，就可以吃啦~

洛神花也叫玫瑰茄，有健胃消食之用

（以上两种皆可在卖花草茶的地方买到[52石斛网www.52shihu.com]，在超市也很常见）

在炎热夏天以自制饮料替代瓶装饮料，环保又健康

以下是四人份量

用料

干玫瑰十几朵

干玫瑰茄（洛神花）八九朵

冰糖20g

矿泉水

玫瑰洛神饮的做法

准备原料，玫瑰茄，玫瑰花，冰糖，我放的糖量少，喜欢喝稍甜一点的可以根据口味添加

所有原料和水一起放入锅中大火烧开后转小火煮5-10分钟（玫瑰花和洛神花的颜色都泡到水里了就ok了）

将花瓣过滤出来，这样就可以畅饮了，冷却至常温后口味更佳

小贴士

味道可根据自己口味灵活掌握

想更酸就多加点玫瑰茄

更甜就多加点冰糖

来源.com///

玫瑰茄什么时候采收？

玫瑰茄怎么泡好喝？

喝玫瑰茄有什么作用？

玫瑰花茶的功效主要有：1、清凉解毒，可利水降血压。助消化。有开胃、润肠、防感冒之功效，有助消炎解毒。三能消暑、降血压，有补血的功效。有清热解毒，生津止渴的功效。四、有良好的保健作用，可防止动脉硬化的发生。它对肠病有良好的治疗效果。

玫瑰茄可以生吃吗？

可以啊，

玫瑰茄茶

玫瑰茄3～5g，温开水冲泡，加入适量的冰糖或蜂蜜，代茶饮。长期饮用，有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病和减肥的功效。

金莲花玫瑰茄茶

玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g，用热开水冲沏，加入冰糖调味，无须加盖，待玫瑰茄泡开即可，代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。

玫瑰冰菊茶

玫瑰茄1g，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1个，开水冲泡5～10分钟，加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉，润燥。

山楂络神蜜

玫瑰茄、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。

玫瑰茄果冻

玫瑰茄40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖100g，水。先将水煮开，熄火，在水中放入玫瑰茄，加盖焖8分钟，将玫瑰茄捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。

玫瑰茄排骨汤

玫瑰茄10g，猪排骨250g，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味，可滋补养颜。

玫瑰茄酒

取玫瑰茄干若干公斤，按1：15加水煮沸25～30分钟，分离汁液。以此法反复提取三次。将三次提取液混合并加入8％的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10～12℃进行发酵，室温控制在10～12℃，5～7天后捞去上层泡沫，分离除去下沉的酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。另取玫瑰茄适量用80℃热水浸泡，一般浸泡3～4次，浸泡汁过滤用作配酒调色。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖和酒度，经过滤即得玫瑰茄酒。酒呈宝石红色，晶莹清沏，味道清香，酸甜可口，可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。

胃痛的人午饭后可以喝玫瑰茄茶吗？

不能

当胃内食物过多时，胃酸会被迫进入食道。胃内食物愈多，被挤入食道的胃酸愈多。胃痛的原因可能许多，但对那些偶尔患胃痛的人，多半是因为吃太多且吃太快。千万勿在睡前2小时内吃晚餐。饱腹加上地心引力，将促进胃酸反流入食道。

还有就是，胃痛此时建议大家可以用玖味欣谓茶调养胃，能解除油腻、帮助消化，改善胃部不适，健脾养胃