桑椹子的功效与作用有哪些？

桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。

1。抗氧化作用：桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用，阻断自由基反应链，具有一定的抗氧化及防衰老作用，桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素，能显著提高抗氧化酶活性，具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。

2。降血糖作用：桑葚多糖具有明显的降糖作用，基本可使血糖维持在正常范围内。

3。抗衰老作用：桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，具有明显的抗衰老作用。

桑葚是对人体很好的一种果实，又叫桑果、桑枣，可以改善血液供应，慢慢充盈肌肤，美颜、抗衰老的效果是很不错的，对于中老年人来说，可以适当多吃一点。另外，月经不调，身体虚弱、糖尿病、肺胃燥热等人群，也可以通过桑葚得到有效调理。

桑葚子，为桑树的成熟果实，全国各地及世界各地均有栽培。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚子能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

1.助消化

桑葚子中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于缓解消化不良及习惯性便秘。

2.补血

桑葚子中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚子也是补血佳品。

3.美容养颜

桑葚子含有大量的维生素c、花青素，不但可以美白皮肤，还能延缓衰老，适宜女性食用。

4.乌发

桑葚子中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

5.防止血管硬化

桑葚子所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

6.增强免疫

桑葚子含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种活性成分，这些成分都有一个共同点，那就是都具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力。

7.补肾

桑葚子主入肝肾，有助于补精益肾，而且桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。

8.防癌抗癌

桑葚子中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，预防癌症的功效。

桑葚子功效与作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分[52石斛网www.52shihu.com]，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

桑葚子的功效具还有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻哦。桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

桑葚还可以增强人们的免疫力，防止病毒的侵扰。它能够帮助人们维持身体的营养均衡。在感冒的多发季节，我们可以吃一些桑葚来增强我们的免疫力，预防感冒的发生。

桑葚(sāngshèn)，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

桑椹的功效与作用

桑葚子功效与作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

桑葚子也就是桑树的果实，长大成熟后是紫黑色的，味道甜中带着酸，营养价值非常丰富，多吃多视力健康有很大作用，

桑葚和女贞子均具有滋阴补肾的作用，一般用于治疗肾阴虚证，你平时容易疲劳，多考虑和气虚有关系，具体和肺，脾两脏关系密切。可以试试用补中益气丸配合十全大补丸，这两种药泡茶喝能增加补阴的作用。1.润阴补血。适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等症。2.生津润燥。可用于治疗津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘，配伍养阴生津药。

桑葚作用：1、补血清血，促进造血细胞生长：女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血技能的功效）。2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。3、驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。4、补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。5、增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。6、补脑益智：促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。

桑椹子和桑螵蛸可以一起吃吗？

桑椹子的功效与作用及禁忌分别有哪些？

桑椹子的功效与作用及禁忌分别有滋阴生津，清虚火的作用，凡阴虚有火者，均可以将桑葚作为辅助食疗果品，桑葚中含有丰富的维生素，葡萄酸，苹果酸等，入胃可以促进胃液分泌，帮助消化。含有丰富的铁元素和维生素C，这两种元素和血红细胞造血有密切不可分的联系，所以也是一种很好的补血饮品。

桑椹子有哪些作用呢？

桑椹子具有很好的防癌抗癌的效果，其主要原因是由于在桑椹子果实中，含有大量的花色素、葡萄糖、果糖，以及胡萝卜素等从多的营养成份，这些对于预防肿瘤细胞的扩散等，都能够起到非常好的作用，另外还可以避免癌症的突发伤作用。桑椹子性寒，具有生津的功效，如果与性平滋津的冰糖一同食用，则还可以治疗肠道津液不足，而引起的大便干燥等状。

糖尿病人能吃桑椹子么？

桑椹子所含的糖分较高，糖尿病患者应尽量不要食用，若您实在想吃，必须在血糖控制稳定的情况下少量食用，还应调整饮食，减少总饭量。平时加强运动，按时服药，并注意检测血糖值。

桑椹子有什么营养价值？

桑椹子具养肝和补肾的功效，对于人类因肝肾气血不足而出现的烦燥和肠燥等病症，很好的治疗效果。桑椹子明目的功效，经常食用桑椹子这种水果时可以消除人类眼部疲劳的感觉，同时也能减轻眼睛干涩的症状。