胡椒、花椒、辣椒有什么区别？

①花椒，落叶灌木或小乔木，有刺。果实暗红色，种子黑色，调味或供药用。

②胡椒，常绿藤本。果实红色，干后变黑色叫"黑胡椒"，去皮后白色叫"白胡椒"[52石斛网www.52shihu.com]，调味或供药用。

③[辣椒][海椒][番椒][秦椒]一年生草本。果实绿色、红色或橙黄色，种类多，有甜（甜椒）和辣（辣椒）之分，作蔬菜吃或调味用。

胡椒有点微辣，花椒是麻的，辣椒很辣。

这就是区别啊~

三种味道不同

1花椒：味道麻

麻得您口腔没有知觉。2辣椒：味道辣才叫辣椒您吃过就不多说这个

3胡椒：味道也是辣但是它是干辣

还有一个和两者最大的区别就是它还能提味，多食用上火。