芹菜老了、要怎么样做还能吃？

材料

芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油

做法

1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。

2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。

3、蒜切片，干辣椒切段。

4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。

6、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。

黑木耳炒芹菜的做法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱补血食谱壮腰健肾食谱高血压食谱

口味：咸鲜味工艺：炒黑木耳炒芹菜的制作材料：主料：芹菜200克

辅料：木耳(水发)30克，杜仲10克

调料：姜5克，大葱10克，大蒜（白皮）15克，盐5克，植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃1.将杜烘干研成细粉；

2.黑木耳用清水发秀去蒂根；

3.芹菜洗净后切成段；

4.姜切成片，葱切段；

5.蒜去皮[52石斛网www.52shihu.com]，切成片；

6.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；

7.随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

小帖士-健康提示：

1.本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；

2.症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。

小帖士-食物相克：

木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

番茄芹菜汁的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱减肥菜谱高血压食谱冠心病食谱动脉硬化食谱

口味：果汁味工艺：其他番茄芹菜汁的制作材料：主料：番茄200克，芹菜50克

调料：柠檬汁20克教您番茄芹菜汁怎么做，如何做番茄芹菜汁才好吃1.番茄洗净去皮，切成小丁；芹菜洗净去叶，切成小段。

2.将番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加柠檬汁调味即可。

小帖士-健康提示：

含丰富的维生素A及维生素C，具有净化血液的作用。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

在水里焯一下再炒着吃。

可以和豆腐一起煲汤会好吃些。

芹菜叶斑病用什么杀菌剂效果最好？

芹菜叶斑病危害，感病叶片初呈黄绿色、水渍状病斑，后发展为圆形或不规则形，规格有4～10毫米，病斑为灰褐色，严重时病斑扩大汇合成斑块，终致叶片枯死。防治方法：1选用耐病品种。2从无病株上采种，用新高脂膜浸种30分钟，浸种后捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。3实行两年以上轮作。4合理密植，科学灌溉，防止田间湿度过高。

吃芹菜熘鲤鱼对身体有什么好处？

芹菜熘鲤鱼的原料有：鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。功效：鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

芹菜能吃吗？

孕妇可以吃芹菜。芹菜属于绿叶蔬菜，其中含有丰富的纤维素，孕期适当食用，能够促进胃肠蠕动，从而防治便秘，有利于健康。同时可以起到降压的作用，对于妊娠期高血压患者可以适当食用。

芹菜的作用有哪些？

芹菜的作用很多，芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

芹菜有什么好处？

您知道芹菜根的功效和作用是什么？