黄豆猪蹄汤里可以放通草吗?

可以。

通草有清热通乳的功能。此汤属于药膳,每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛之症,但气味俱薄,作用缓弱,可配木通、滑石等同用;用治湿温病症,可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。用于乳汁稀少,可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2.过冷水洗净,沥干备用;

3.所有药材洗净,沥干水备用;

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

5.食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!

主料:猪蹄700g,通草25g,白芷25g,王不留行25g,防党25g,当归40g,别甲50g[52石斛网www.52shihu.com],北芪30g

辅料:盐适量

材料

猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量

做法

芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。

锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。

猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。

4。加入足量的水,大火烧开。

放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。(蒸汽太多咯,没拍照片)

转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。(低碳哈~~用天然气烧几个小时太浪费咯)

放入盐调味即可~~

回复日期:2020-08-26 热度:759