形似茄子比茄子大青绿色的叫什么东西？

瓠子吧，要不然就是青茄子。

叫青茄子，青茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

瓠。亦称甘瓠，甜瓠，龙蜜瓜，长瓠，扁蒲[52石斛网www.52shihu.com]，瓠子，瓠瓜，夜开花，芋瓠。属葫芦科植物。中医认为其味甘，性寒，可利水，清热，止渴，除烦。