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黑蚂蚁的营养价值高
玄驹（大黑蚂蚁）入药已有悠久的历史（李时珍所著《本草纲目》已有明确记载）。祖国医学认为，蚂蚁是一种温和的滋补药，具有扶正固本、补肾壮阳、养血荣筋、祛瘀通络的功效。其中以补肾之功效尤其显著。大黑蚂蚁的药用价值与健身效果已逐渐被人们认识。经研究认为，在提高免疫功能，治疗类风湿性关节炎；调节性腺内分泌功能，治疗阳痿、早泄及抗疲劳、抗缺氧等方面有显著疗效。亦有研究证明蚂蚁还具有镇静、安神、抗炎等药效。
一·蚂蚁的公认
明代李时珍《本草纲目》一中记载：蚂蚁处有之……其卵名蚔，山人掘之，古人食之，故内则·天官馈食之豆有醢也：凡人食之，益气泽颜·染者食之而愈也。
蚂蚁大家都知道是一种名贵药材，拟黑鼎突多刺蚁（特灵师蚂蚁）已列入世界公认食用药用，并为联合国命名绿色保健食品，现代医学临床实验证明，蚂蚁具有抗炎、镇痛、镇静、解痉、护旰、平喘、抗惊厥等药理作用。
二·蚂蚁的营养成份
蚂蚁体内含有苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等19种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸[52石斛网www.52shihu.com]，蛋白质含量高达40－60％；并含有维生素B1、B2、B3、C、D、E等：微量原素含有锌、铁、硒、磷、钙等28种，其中14种为人体所需、尤其锌、硒〔生命之花、免疫之本〕含量最丰富，比自然界任何食品高10—20倍，还含有柠檬（）、蚁醛（HCHO）、胸蚁醛()柠蒙醛等特殊类化合物；还含有ATP、多种酶和铺酸、生物碱、组织胺等生物活性物质；此处还有特殊的〔蚂蚁抗生素〕即后胸侧极腺素等特种抗菌素，因此号称微动物营养宝库。
三·蚂蚁的药用价值
经各大医疗研究机构实验证明；蚂蚁具有抗炎、镇痛、镇静、解痉、护旰、平喘、抗惊厥、抗癫痫、增强红细胞变形性、抑制胃酸分泌和阻止急性溃疡等广泛的保护作用。如：(1)骨关节系统：类风湿、风湿性关节炎、肩周炎、腰腿痛；(2)心脑血管系统：冠心病、心肌梗死、脑血栓后症、心绞痛、心肌炎、肮心痛；(3)呼吸系统：气管炎、哮喘、肺结核；(4)泌尿尿系统：肾炎、阳萎、早泻、性冷、前列腺炎；(5)神经系统：头痛、失眠、植物神经功能紊乱；(6)免疫系统：红斑狼疮·硬质病、皮肌炎、结节性动脉炎；(7)其它：糖尿病、少白头、牙齿脱落等，起帮助调节、恢复作用。
四·在历史文献上可以查证历代的皇室贵族，周朝800年王朝皇家养生之道，康熙、武则天、乾隆皆以黑蚂蚁为贵品，及墨西哥老寿星食谱及蚁体的营养成分，药用价值，证明蚂蚁可以使人健康。（详见《蚂蚁与健康》）
保定市星火技术研究所最新引进原产广西，优质野生大黑蚂蚁。
益气强身，药食兼优。
《广西中药材标准》载：黑蚂蚁性味平。功能与主治：益气强身、活血络、消肿解毒，用于风湿性关节炎、支气管炎、神经官能症、失眠、胃痛、毒肿痛。