黑茶的种类根据产地的不同，分为泾阳茯砖茶、黑砖茶、青砖茶、花砖等等，它们主要是以制成紧压茶为主，主要多为砖形或者饼状。黑茶属于后发酵茶，主要经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等四个初制工序加工而成。
黑茶种类之泾阳茯砖茶
泾阳的茯砖茶虽然隶属于黑茶，但却是颇为独特的一种，不仅在于它的制作工艺上，更在于它独有的茶中“金花”。据史料考证，泾阳从北宋神宗熙宁年间至今已有600余年的历史，曾有不少人尝试着用先进的培植技术在安化发展茯砖茶产业基地，多方努力，到最后却因为“发花”不好、茶质下降等结果而不了了之。泾阳茯茶具体指的是采用一级黑毛茶在安化特有的环境下、按泾阳传统的工艺加工的茶。其关键工艺“发花”，要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。泾阳茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，生物学家命之为“冠突散囊菌”，俗称“金花”。在众多泾阳茯茶品牌中，天未然蛹虫草茯茶在市场上的出现确实为一枝独秀，因为它的茶中添加了蛹虫草原料，不仅使得茶中金花更加繁茂、品质最佳，而且使茯茶保存时间也越陈越好，菌香依存，汤色橙透，饮之醇和，长饮对人体的养生保健功效自然也更好。
黑茶的种类之黑砖茶
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润[52石斛网www.52shihu.com]，成品块状如砖，该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。由于其味道较为醇苦，茶味重，深得边疆地区少数名族的喜爱。
黑茶的种类之青砖茶
青砖茶属黑茶种类，主要以鄂南老青茶为原料，经多道工序制作后压制而成长方砖形。青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个部分。其中洒面、二面为面层部分，色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。洒、二面之间即为里茶，色泽青褐，香气纯正。
黑茶的种类之花砖
“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。“花砖”的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。