蜂蛹体内的屎如何处理?

处理方法如下:

烧开热水。

2。将蜂蛹放入热水中,烫煮约三分钟

3。待蛋白变性

4。然后用冷水冲

5。用牙签从背后一划

6。手一挤即可。

扩展资料:

蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。

人工取蛹

人工取蛹方法主要有2种:

一种是用小夹子撤去蛹口壁膜、将蛹及幼虫从蜂房内逐个取出;

另一种是将蜂房口朝下在明火中烧1分钟~3分钟,使蛹口壁膜烧光并露出蛹头,再用手轻轻振拍盖使蛹及幼虫从房中脱落出来,个别不能剥脱的再用小夹子夹取。蜂蛹取出后置于干净的竹箕或盆中。

参考资料:百度百科—蜂蛹

我记得有一集纪录片,有个族群捉来蜂蛹,直接用手摘掉其尾部一点,挤压,拉出内脏等。希望能帮到您。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。据资料记载:蜂蛹含蛋白质20。3%,脂肪7。5%,碳水化合物19。5%,微量元素0。5%,水分42。7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼干油10倍,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。。油炸蜂蛹以胡蜂之蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时,加入少许食盐,便装盘供食。这道菜,色泽金黄或淡黄,香气扑鼻[52石斛网www.52shihu.com],蛹体外脆里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食。清蒸蜂蛹以野生蜂蛹为主要原料,但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时,只需将蜂蛹漂洗干净,加入少量食盐,装在碗内置于木甑内蒸熟,撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,营养丰富,食后不会上火。芋丝蜂蛹以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底,再铺上金黄色酥炸蜂蛹,撒上少许青葱和红辣椒,鲜酥入味,口感特别。蜂蛹酱以野蜂蛹为主要原料。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜,民间多用生食蔬菜时蘸食。蜂蛹酥胡蜂的蜂蛹为原料,烹调时,先将水滤干。鸡蛋打入碗内,加些许面粉(不加面粉亦可)和适量食盐调成蛋汁,再加入蜂蛹调拌均匀(蛋汁不宜太多,能裹湿蜂蛹即可)。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅,用文火煎熟,装盘后加撒少许花椒粉即供食用。这道菜,色泽金黄油润,外酥内嫩,鲜香可口。傣味蜂蛹云南昆虫席里的一道名吃,把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口

蜂蛹泡酒怎么泡?

具体的泡制方法如下:

1、蜂蛹的选用,一般选用野外的蜂蛹,虫体完整而且外表为乳白色的蜂蛹。

2、把蜂蛹用清水冲一下,把水汽晾干。

3、泡制蜂蛹的白酒必须是高度的纯粮白酒,低度劣质酒不要使用。

4、把蜂蛹和白酒按1:5的比例倒入白酒中泡制。

5、密封酒瓶,然后放在阴凉干燥通风的地方,浸泡20天左右。

6、把泡好的蜂蛹酒倒入杯中就可享用了。

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野生蜂巢里是蜂蛹还是蜂蜜?

蜜蜂会飞了或者只在蜂窝外面趴着,蜂窝是孵化蜜蜂用的,里面装的都是蜂蛹。

将蜂窝一分为二切开,在蜂窝里呈现出一个个白胖胖的蜂蛹。用这些蜂蛹拿回家泡酒半月,不管是饮用,还是擦揩疼痛的关节,都有保健的功效,而且它还是一种富含高蛋白质、低脂肪的食用昆虫。

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蜂蛹的功效与作用是什么?

1、蜂蛹中含有大量的钾离子,能够增强心肌收缩力,平衡血压,促进血液流动,改善微循环。2、蜂蛹中含有一定量的甲壳素,能够抗氧化,清除体内的自由基,抑制细胞癌变,还能保护心脏,增强肝脏的解毒功能,有防癌抗癌的作用。3、蜂蛹味道鲜美,有开胃的作用,能够增加食物的摄入量,促进胃肠消化,预防便秘。4、蜂蛹还有增强性欲,促进生长发育的作用。

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蜂蛹对什么食物相克?

蜂蛹在食物搭配方面没有禁忌,简单来说蜂蛹不存在和其他食物有相克的情况。

蜂蛹的营养价值:

1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

2、适宜人群:适宜免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

中医食疗:

1、提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

3、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

蜂蛹保存方法:

1、冷冻保存

冷冻保存是当前最普遍的、最佳的方法。把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面,然后把里面的空气挤出来,把袋口封紧就放到冰箱里面保存。但此保存时间不能太长。

2、盐煮

盐水溶液配制好,正确的比例是1∶2,即1kg水:0。5kg盐。然后往盐水溶液里面加入蜂蛹,盐水要把蜂蛹浸泡过头才行,大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来,放到干净的地方凉干其水分,然后就可以放到保鲜袋里面密封好保存了。

扩展资料

适量吃些蜂蛹,有提高免疫力、补充营养物质、消除疲劳等功效,对高血压、高血脂及营养不良患者,有较好的辅助治疗功效。但如果蜂蛹处理不当,食用后可能会中毒。

蜂蛹的食用禁忌:

1、蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。

2、食用前必须彻底洗净蜂蛹内外的代谢构,并且不要食之过多。

3、蜂蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

4、蜂蛹发生异味、恶臭,不可食用。

5、蜂蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,不可再食用。

6、不宜空腹吃蜂蛹。

7、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹,误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒。

8、有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用。

9、脚气病人和湿热体质,痰湿体质的人不宜食用蜂蛹。

10、幼儿不宜食用蜂蛹。

参考资料:人民网-蜂蛹好吃 小心中毒恶心腹泻要及时就医

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小孩在吃奶吃蜂蛹有害么?

没有关系的,不用担心,不过不能够多吃,少量吃是可以的。小孩子喂奶期间,妈妈要注意饮食,不能够吃生冷的、刺激性的、上火的食物,因为会通过乳汁传给孩子的。如果孩子有4个月大的话就可以喂养一些辅食了,辅食要从稀到稠,从细到粗的原则,要带宝宝外出晒晒太阳和运动下。

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回复日期:2020-07-29 热度:5159