西瓜皮有药用价值吗？

西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。可人们大多是鲜食瓜瓤，瓜皮当废物弃之。其实西瓜皮经适当加工，其利用价值很高，以下几种方法可供参考：

西瓜翠衣选择青皮种，将瓜洗净，用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下，晒干，即为西瓜翠衣（或称西瓜青）。性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。西瓜酱用厚皮种，除去表层青皮、瓜瓤后，将中间一层瓜皮洗净，切成碎块，置入绞肉机中绞碎（绞板孔径9厘米至11厘米），将绞成粒状的皮肉及时加糖煮制浓缩。煮制过程：西瓜皮肉10公斤，白砂糖15公斤，淀粉糖浆1.2公斤，洋葱110克，柠檬酸72克，柠檬香精12毫克，柠檬黄色素0.5克。先将砂糖配65％至72％的糖液，取一半倒入不锈钢蒸汽夹层锅中，再将绞碎的瓜皮肉倒入拌匀，煮沸10至15分钟，再将剩余的糖液及淀粉糖浆一起加入，煮沸浓缩至可溶性固形物达69％至70％时，取溶化过滤后的洋葱液加入，继续煮5至10分钟，至可溶性固形物达67％至68％时，即可加入柠檬酸、色素、香精，充分搅拌均匀后出锅，迅速装入四旋口玻璃罐中，趁热将盖子旋紧，尔后在80℃至85℃的热水中消毒杀菌12分钟，取出后于60℃、40℃的热水中依次冷却各10分种，即为瓶装的西瓜酱。

西瓜皮制醋原料：西瓜皮6公斤、高粱糖10公斤（谷糖也行）、食盐4公斤，可以制醋50公斤。先把西瓜皮洗净，煮熟，晾凉

装罐加曲捣烂拌匀，发酵5天后拌糖，每天搅拌一次，过四五天后加盐，6天出坯，然后把1／3的坯装入熏罐熏烤4天，再把三分之二的坯加生水过滤熬开[52石斛网www.52shihu.com]，添入熏坯，过滤即成美味酸醋。为使醋变香不变质，可按0.5公斤醋加两三滴酒精的比例，把酒精滴在醋里，或者滴两三滴普通烧酒也可

西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。可人们大多是鲜食瓜瓤，瓜皮当废物弃之。其实西瓜皮经适当加工，其利用价值很高，以下几种方法可供参考：

西瓜翠衣选择青皮种，将瓜洗净，用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下，晒干，即为西瓜翠衣（或称西瓜青）。性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。西瓜酱用厚皮种，除去表层青皮、瓜瓤后，将中间一层瓜皮洗净，切成碎块，置入绞肉机中绞碎（绞板孔径9厘米至11厘米），将绞成粒状的皮肉及时加糖煮制浓缩。煮制过程：西瓜皮肉10公斤，白砂糖15公斤，淀粉糖浆1.2公斤，洋葱110克，柠檬酸72克，柠檬香精12毫克，柠檬黄色素0.5克。先将砂糖配65％至72％的糖液，取一半倒入不锈钢蒸汽夹层锅中，再将绞碎的瓜皮肉倒入拌匀，煮沸10至15分钟，再将剩余的糖液及淀粉糖浆一起加入，煮沸浓缩至可溶性固形物达69％至70％时，取溶化过滤后的洋葱液加入，继续煮5至10分钟，至可溶性固形物达67％至68％时，即可加入柠檬酸、色素、香精，充分搅拌均匀后出锅，迅速装入四旋口玻璃罐中，趁热将盖子旋紧，尔后在80℃至85℃的热水中消毒杀菌12分钟，取出后于60℃、40℃的热水中依次冷却各10分种，即为瓶装的西瓜酱

用西瓜皮加水煎汤，分2次服用，能有效地防治中暑。

有的，简单点说就是清热，说多了也不懂

西瓜皮有降低血糖的作用吗？

糖尿病人一日三餐的总产量需要控制，通常吃七八分饱，防止吃糖份含水量高或是植物油脂含水量高的食材，也有需要提升健身运动锻练，饮食搭配控制和健身运动以后還是不可以减少血糖值得话就需要内服降血糖药物，或是是胰岛素治疗。定期复诊血糖值。西瓜皮沒有显著的减少血糖值功效。

吃西瓜子好吗？

事实上，吃西瓜籽会引起过多的内热，因为西瓜籽中仍然含有大量脂肪。如果您吃更多的西瓜籽，您不仅会引起过多的内热，还会使人发胖。吃完瓜子后，您必须多喝水，以防火气过大。平时，您应该吃一些新鲜的水果和蔬菜，以防止过热。如果您吃太多瓜子，尽量避免吃太多主食，这样您就可以防止肥胖。请特别注意。

西瓜瓜蒂西瓜瓜蒂的作用和功效有哪些？

带“瓜把子”，即瓜藤的部位叫瓜蒂。和瓜蒂相反方向的那个小凹坑是瓜脐，那是长瓜花的位置，花掉落后就成了这个样子。

吃桃子能吃西瓜吗？

桃子和西瓜肯定能够一起吃的，不会产生剧毒，更不会引起丧命。

据了解，这类消息通常来源于“食物相克”的说法，但在营养学和食品安全学理论中，并没有“食物相克”之说。

“从营养学的角度来分析，桃子和西瓜两者的成分中，并没有产生毒素的物质，也不会产生中毒反应，所以从营养学的角度来说，二者不存在相克的说法，更不会吃出中毒的反应。”营养专家说。

不过，因为桃子是温性水果，多吃桃子容易上火，所以有“桃养人、不养贪吃人”的说法；而西瓜又名“寒瓜”，性寒质滑，两种食物都比较容易引起消化不良或腹泻，老人和小孩不宜过度吃。由于这两种水果甜度较高，糖尿病患者也要注意适量食用。虽然不会产生剧毒和引起丧命，但是特殊人群还是要谨慎对待。

西瓜子吸入肺里是什么样的？

如果西瓜子真的吸到肺里，那么绝对是会影响呼吸的，而且会出现一些刺激性的咳嗽。然后会一直的咳嗽不止，如果不放心，还是建议您去医院做个检查。注意观察看看，多喝水。