台湾槟榔是什么样的一种水果

一讲到槟榔我相信大家都想到台湾,但大多数人都是闻其名,未尝其味,比较生产地是在隔海相望的台湾,中国的台湾、湖南、海南有生产槟榔,受地理环境因素的影响,台湾槟榔是什么?台湾槟榔确实与众不同,槟榔别名榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马,来源为棕榈科植物槟榔Arca catectu L.的种子,植物形态 常绿乔木,高达17m或更高,干直立,不分枝,叶长1.3~2m,羽状全裂,裂片线形或线状披针形,长30~70cm,先端呈不规则分裂;柄呈三棱形,具长叶鞘。

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花单性同株;肉穗花序生于叶束下,多分枝,成圆锥形,基部有黄绿色佛焰苞;雄花小而多,生于分枝上部;雌花较大而少,着生于总轴或分枝基部,子房上位,1室。坚果卵菜,红色,有宿存花萼及花瓣。花期3~8月,果期11月~次年5月。 常栽培在阳光较充足的林间或林边。主产海南,广西、云南、福建、台湾有栽培。采制春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子[52石斛网www.52shihu.com],干燥。

性状是球形或圆锥形,高1.5~3.5cm,直径1.5~3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色,具稍凹下的网状沟纹,底部凹陷的珠孔,其旁有种脐。质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微,味涩、微苦。化学成分含槟来槟榔(arecoline)、槟榔次碱(arecaine)、去甲槟榔碱(guvacoline)、去甲槟榔次榔(guvacine)、异去甲槟榔次碱(isoguvacine)等,并含鞣革、脂肪油。 性味 :性温,味苦、辛。 功能主治 杀虫消积,降气,行气。用于绦虫、蛔虫、姜片虫病、水肿脚气。 好处: 发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。

坏处:槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。含可致癌的生物碱。台北市卫生局第一科科长丘展贤表示,台北有8成8至9成2的口腔癌病人,都因嚼食槟榔而引起。孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。所以孕妇切记,最好不要吃槟榔,如果实在想吃也不要多吃,毕竟关乎婴儿的生命危险,尽量就不要吃槟榔了。

为什么槟榔嫩果在食用的时候要与裹有螺壳灰的缕?

这样做只是为了增加风味,并没有什么特别的原因。

海南人吃槟榔就要把槟榔的外皮和果蒂剥除掉后搭配一种藤类植物的叶子一起吃,这种叶子在海南俗称为“荖叶”。荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。

扩展资料

槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31。1%的酚类、18。7%的多糖、14。0%的脂肪、10。8%的粗纤维、9。9%的水分、3。0%的灰分和0。5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。

传统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。

2011年《中华口腔医学研究杂志》发表研究称,在流行嚼槟榔流行的国家和地区中,口腔癌的发病率名列前茅。世界上槟榔消耗最大的国家是印度,该国的口腔癌发病率居世界第一位。居世界第二的是巴布亚新几内亚,该国接近60%的居民咀嚼槟榔。

中国台湾地区也是咀嚼槟榔成风,每10万男性居民中就有27。4例口腔癌患者。医学界已发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明显相关。

参考资料:槟榔百度百科

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吃槟榔好处?

吃槟榔有助于消化,减少食物积累:嚼槟榔能增加胃肠平滑肌张力,增强肠蠕动,促进胃液分泌,有助于消化,增加食欲,有益于水、气和解毒:便秘者可吃少量槟榔,饭后服用,可有效改善便秘症状,预防高血压:槟榔能有效抑制血管紧张素转换酶的活性,对高血压有一定的预防作用。

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吃槟榔对身体有影响吗?

对人体健康有何影响:1。由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。2。对颞颚关节的影响:由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。3。对牙周组织的影响:由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。4。对口腔黏膜的影响:由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。5。对消化系统的影响:槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。吃槟榔是不能戒烟的。

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吃槟榔对身体健康有害吗?

槟榔本身不会对身体造成什么危害的,但是现在的加工、制作后的槟榔(口味王)什么的最好不要长期食用,因为长期食用的人会对其上瘾。适可而止最好。

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长期嚼槟榔会怎么样?

槟榔的危害嚼食槟榔引起的病变:牙齿咬耗陵咐磨损、牙周病、牙齿动摇回、口腔黏膜下纤维化(嘴巴答张不开)、白斑性黏膜溃疡、口腔癌、食道癌过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、尺高纯昏睡及惊厥。槟榔改变局部组织构造能使上皮萎缩、黏膜下胶原纤维堆积、血流减少、黏膜下组织玻璃化等,造成患者苦不堪言,永远无法恢复正常开口的「口腔黏膜下纤维化症」,患者局部组织的抵抗力及免疫力大大降低,有利其他致癌物质发挥作用,因而逐渐转化成口腔癌。世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说,咀嚼槟榔或槟榔子念渗将会致癌.

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回复日期:2021-11-24 热度:1497