怎么判断新鲜桂圆坏了不能吃？

桂圆的选购：

1、看：一般以颗粒大，肉质厚，形圆匀称且味道甘美者为佳。外壳壳面圆而平整、色泽黄褐醒目；壳面不平，有油褐斑迹者则表示开始变质；壳面、蒂口有白点者肉质已发霉；壳面色暗，说明肉质有暗霉或干霉；壳面顶部有小孔，说明有蛀虫。

掰开看肉质，肉片厚，色泽黄亮有细微皱纹，果柄部位有一圈红色肉头的质好，肉质薄、色泽萎黄、无皱纹的次之。 

2、尝：味甜、软糯、清香、嚼时无渣者质好；甜味不足，有韧性、嚼有残渣者次之；味带干苦为烘焙过度，或陈货复焙所致。  

3、咬：咬桂圆核，易碎而有声音者是新鲜桂圆；性韧、碎而无声音者质次。 

4、滚：把桂圆放在桌上，用手滚动，不易滚动者质优；易滚动者质次。 

5、辨：桂圆外表光滑，有从蒂部向上的纹理，桂圆味甜，气微香，食后无苦涩感，桂圆肉核易剥离，桂圆核小而圆，光滑有光泽。

桂圆选购7法

1．看。

果体圆润，壳面黄褐醒目，肉质厚实，色泽红亮，有细微皱纹，果柄部位有一圈红色肉头为质佳；如果壳面不很平整，颜色不均匀，有油褐斑迹，说明肉质卤湿变质。

2．捏。

手捏易碎，壳硬而脆者质优；手捏壳凹陷，不易碎，说明受潮或干燥度低，时间长易霉变。

3．称。

不同的品种同一分量，粒少颗大为质好，反之质次。

4．滚。

把桂圆放在桌上，用手滚动[52石斛网www.52shihu.com]，不易滚动者质优，易滚动者质次。

5．咬。

新桂圆的核咬时易碎而有声，陈货变质桂圆咬核性韧。

6。剥。

质好的桂圆肉，核易分离，肉质软润不动手；质次的肉，核不易分离，肉质于硬。

适应人群

一般人群均可食用。

1。适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

不宜人群

2。有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。

备注

购买时应注意与疯人果相鉴别，疯人果又叫龙荔，有毒，它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带苦涩的甜味

龙眼作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃

国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。

最近多有婴幼儿童因吞食整颗带核龙眼而丧命的案例，所以为避免发生危险，孩子食用时应由家长看管，并且将其制成小块后再食用。

参考资料来源：百度百科-桂圆

您先闻一闻，有没有异味

在用手挤压一下，没有变软就是好的、

新鲜的水果一般都可以从果肉的饱满程度和果皮的新鲜程度来判断。新鲜桂圆又称龙眼，光从外皮很难判断，可以剥皮后看果肉是否饱满，色泽是否晶莹剔透，闻上去是水果的清香还是已经有异味，当然已经出现腐败迹象，就没有必要入口尝试了，如果表面看无异样，可是吃上去已经酸馊只能丢弃了。

您尝一下，不就知道了吗，如果是坏的，赶紧吐掉，又不会有事！

喝干桂圆，枸杞煮水会影响月经吗？

有关系的。与内分泌失调，药物，精神紧张，妇科炎症有关系建议现在先的情况注意休息和营养，不要吃辛辣的食物，保持局部的清洁和卫生，可以服用黄体酮和乌鸡白凤丸进行治疗，最好去医院作彩超和性激素六项检查确定病因治疗

干桂圆和龙眼肉的区别是什么？

龙眼和桂圆的区别是什么

龙眼指的是鲜果。

龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。

如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。

所以，桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名，比如益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。

龙眼肉是桂圆肉吗？

你好，根据你的描述情况，桂圆肉和龙圆肉是不是一样的。桂圆肉就是龙眼肉。桂圆肉具有补益心脾、养血安神、缓解疲劳、抗焦虑的功效，可用于治疗虚劳、心悸怔忡、气血不足、健忘失眠、血虚萎黄、体质虚寒、月经不调、崩漏等症。建议气血不足、体质虚寒、健忘失眠者的人服用，容易上火。多喝水，多吃蔬菜和水果。祝你健康！

桂圆能止血吗？

肉桂不具有止血的功效，桂圆又叫龙眼，是中药中的补血药，也是食疗中常用的补血剂之一。桂圆温热，味甘性寒，归脾二经。可养血安神，补益心脾，可治气虚乏力，面色萎黄，心悸不安，失眠健忘，主要用于老年体虚，妇女产后，大病后气血两虚者。可直接食用，或在熬粥时加少许即可。该产品是温热的，不适合多吃。湿热蕴结，或有痰热者，忌用之。

每天都吃桂圆好吗？

营养均衡指种类多，数量少，不仅仅是吃桂圆。多吃新鲜水果蔬菜五谷杂粮和坚果提高机体免疫力，比如黑豆黑米红豆红枣薏仁米荞麦燕麦糙米小黄米等杂粮粥既能补血养颜又能提高机体免疫力，有抗癌作用。