发炎可以吃猪肉吗？

慢性胃炎是由于多种病因引起的胃黏膜慢性炎症。高脂肪的肉类会加重慢性胃炎患者消化不良的情况，但可多吃鱼肉或者瘦肉以及精细的牛肉等，适量补充蛋白质[52石斛网www.52shihu.com]，少吃一些粗糙不易消化的食物。

黄精炖猪肉的做法，黄精炖猪肉怎么做好吃，黄精？

主料

黄精

50克

猪瘦肉

200克

辅料

葱

适量

盐

适量

姜

适量

料酒

适量

味精

少许

步骤

1。主料

2。黄精洗净，切成小块

3。猪肉洗净，切成3X1。5厘米的块

4。姜切片

5。葱切段

6。将黄精与猪肉同入电炖锅内胆

7。加入适量水

8。加入葱姜

9。放少许盐

10。倒入料酒

11。隔水炖熟

12。熟透出锅

13。盛出，加少许味精调匀，吃肉喝汤食黄精

小贴士

黄精属补阴药，因痰湿盛所致的胃脘胀满，食欲不振，以及脾胃阳虚所致的泄泻等症忌用。

黄精不宜多食，或可影响脾胃消化，引起胃脘胀满。

野猪肉和家猪肉的口感有什么区别？

特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

补充：

肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。

猪肉都有什么营养？

生猪肉属红肉，称全国一线城市肉，跟牛肉类红肉比，生猪肉蛋白的含水量稍低，但脂肪率比较丰富，总的来说营养成分略低牛肉，但价格低，因此很受大家热烈欢迎。生猪肉在营养成分以人体脂肪、铁、锌、钙主导，能考虑发肓的需要。因生猪肉脂肪率高，建议大伙儿尽可能吃猪瘦肉，少吃白肉。

瘦猪肉适合胖人吃吗？

肥胖者可以吃瘦猪肉，瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

猪肉哪个部位最贵？

猪肉最贵的是里脊肉。

里脊肉（），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。

肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。

特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。

扩展资料

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

猪肉_百度百科