经常吃淡干海参真的有很大的好处吗？

海参属于海鲜，含有胶原纤维蛋白质，适量食用对身体是有益处的，但是部分人容易对海产品产生过敏[52石斛网www.52shihu.com]，这种情况是不适合使用的。吃海参期间，食用其他鱼虾是可以的，不会产生冲突。

海参是一种含有胶原蛋白比较丰富的食物。经常吃对人体是有一定的好处的。建议平时多吃些新鲜的水果蔬菜。您得锻炼身体。参加些户外的有氧运动

什么样的海参最好？

1。海参体型完整、端正这一点非常重要，说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，另外体型弯曲干扁说明海参捕捞已久，此类海参容易发生病害，已被微生物污染造成变质。海参刺尖挺直且完整，嘴部石灰质显露少或较少，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰的海参一般为佳品。

2。干燥度

干海参要足够干，即含水量小于15%。由于海参价格昂贵，所以水份越低越实惠，而有些商家为了谋取高额利润，往往在海参中掺入过多的水份，这不仅使消费者在价格上吃亏，而且水份越高越有利于微生物的生长繁殖，不利于海参的保存和保质。还有不法商贩在海参的加工过程中会加入大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性，很应该引起注意。

3。色泽

不要购买颜色发白的海参，发白的是盐渍海参，其中的盐份越多，营养损失就越大大。优质的海参应该是深褐色或浅黑色，色泽并不均匀。染色的海参，在外观看颜色非常漆黑且均匀，甚至海参的开口处和里面露出的海参筋都是黑色的，这样的海参就应该斟酌购买了

4。水发率

购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的泡发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。

5。质感

干海参个体坚硬，不易掰开，份量较轻，干瘪，敲击有木炭的空心感，掷地有弹性、有回音，这样的海参一般为上品。

劣质干海参易于掰断，并有盐结晶或杂质脱落，手掂有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音，而且盐含量均在60%以上。

海参的功效与作用是什么？

据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

扩展资料：

外形特征

体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。 

口在前端，多偏于腹面。肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属（）隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素，但对人无生命危险。

相关新闻

2018年8月，中国海关强调了野生海参绝对不可以通过任何形式带入中国境内的。

参考资料：海参（海参纲棘皮动物）_百度百科

吃海参的好处是什么？

海参中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，适当食用可以起到补钙补铁，强筋健骨，健脑益以及提高机体免疫力的功效。另外，其中含有的优质蛋白，可以起到美容养颜，抗衰老的作用。

女性月经期能吃海参吗？

根据您提供的信息，月经期间可以吃海参。海参里面有很高的营养物质，它是一种高蛋白的食物，对人的身体有很大的好处，能够帮助预防衰老，还能对抗肿瘤。所以平时可以适当的吃海参。但是一定要注意，最好不要经常多吃，不管是男性还是女性，平时适当的吃是有好处的，但不要经常多吃。月经期间要注意外阴部的卫生，勤换卫生巾，不要吃辛辣生冷刺激性的食物，不要做剧烈的运动，保证充足的睡眠，注意保持心情愉快，可以喝红糖水、姜糖水，有利于经血的排出。希望我的建议能帮助到您。

肿瘤病人能吃海参吗？

海参富含高蛋白，味甘甜，性平，无毒。身体内含有一种叫海参毒素的物质可以抑制多种霉菌的滋生以及癌细胞的生长及转移。 海参富含高蛋白，味甘甜，性平，无毒。身体内含有一种叫海参毒素的物质可以抑制多种霉菌的滋生以及癌细胞的生长及转移。 ，可以吃，海参包含的一些物质可以抑制肿瘤细胞的生长和转移，所以肿瘤病人是可以吃海参的。不宜过量，适宜就好。平时注意均衡营养，配合医生治疗。