一天吃四个鸡蛋有什么坏处？

鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。

但是现在的鸡蛋大多是喂饲料和激素，还是少吃为宜.一周吃两个吧.而且最好是水煮蛋.鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81．1％，开水、牛奶冲蛋为92．5％，生吃为30％～50％。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

鸡蛋是高蛋白食品但是也是高胆固醇食品，过量食用就会给健康带来危害！您现在的吃法是错误的，一天就吃了一星期的量！专家建议一星期不能够超过四个！

如果不是天天吃四个鸡蛋，偶尔吃一次是没关系的，鸡蛋中含有人体需要的很多种微量元素[52石斛网www.52shihu.com]，需要每天都吃用，最好是煮鸡蛋，但是因为含有比较多的胆固醇，最好每天吃一个，再加上其他食物，一般胆固醇就不会超标了，如果您有高脂血症，就更要注意饮食才行。

一、过多的食用鸡蛋，会造成营养过剩，因为鸡蛋里含有大量的人体所需物质，比如钙、铁，而我们人体一天的需求量是一定的，一天一个鸡蛋，完全可以满足，过多食用，人体吸收不了，如果全部吸收，会对人体的肝、肾等器官造成很大的负担。

二、过多食用鸡蛋，会造成胆固醇升高。

三、过多食用鸡蛋，会造成消化不良，出现肠胃不适等症状。

四、鸡蛋是一种有益健康的食物，但是过犹不及，日常生活中，还是要适量食用，一天一个煮鸡蛋就可以满足人体所需要的营养。

益母草和元胡煮蛋两个鸡蛋全吃吗？

如果您有这方面的问题，请先到正规的医院诊断，再根据医生的指导进行治疗，切勿自行用药。祝您健康

韭黄炒鸡蛋可以过夜吃吗中毒了怎么解毒？

实验证明，韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡萝卜、糖类、维生素B、C等多种营养成份，不但对人体健康十分有利，而且人食后可产生增进食欲和促进新陈代谢的功效。但韭菜也含有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐也可转化成亚硝酸盐，人吃了以后会中毒，儿童尤甚。因此炒熟的韭菜忌过夜食用；另外生韭菜存放时间也忌过长。所以，最好别吃，炒好的蔬菜隔夜后会产生大量的亚硝酸盐，大量的亚硝酸盐在体内会转变成亚硝胺，亚硝胺是较强的致癌物

米酒糟煮鸡蛋有什么好处？

米酒糟煮鸡蛋的好处：

酒糟甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒糟鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

做法：

一、食材准备

酒糟3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

二、制作步骤

做法一：

1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒糟即可食用。

做法二：

1、在锅里加入适量的水，然后加入酒糟，待水滚之后打入鸡蛋。

2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味。

鸡蛋壳裂了有好几天了吗、还可以吃吗？

鸡蛋壳裂了好几天了，不宜食用，鸡蛋中富含蛋白质等营养物质，一旦蛋壳破裂，与空气接触，极易滋生细菌，食用后对人体有害。

补充：

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

当归红枣鸡蛋什么时候吃最好？

当归红枣鸡蛋是一种很好的食疗方，主要是具有益气养血的作用，比较适合于身体比较虚弱，气血不足的人服用。具体服用，一般最好是空腹时服用，这样有利于药物的吸收和利用。其中当归有养血和血的作用，红枣具有益气养血安神的功效，其中红枣铁含量非常高，对于缺铁性贫血有很好的治疗效果。鸡蛋是一种高营养的食物，含有优质蛋白、维生素和微量元素等。三种食材配伍食用，有很好的调理作用。