普洱茶性中和,具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜饮品。过量饮茶或是饮浓茶,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。空腹喝浓茶,因为咖啡碱的作用,常会使心脏机能亢进,精神兴奋,对心脏病及高血压患者而言,值得注意。茶叶本身就有清热降火的功效,喝普洱茶上火纯属无稽之谈。关住“只见茶”创始人、国家一级评茶师郭子剑先生,携手“普洱教父”白水清老师,分享普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏方法,打造普洱茶快速入门通道。。
普洱茶性中和,具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜饮品。过量饮茶或是饮浓茶,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。空腹喝浓茶,因为咖啡碱的作用,常会使心脏机能亢进,精神兴奋,对心脏病及高血压患者而言,值得注意。茶叶本身就有清热降火的功效,喝普洱茶上火纯属无稽之谈。关住“只见茶”创始人、国家一级评茶师郭子剑先生,携手“普洱教父”白水清老师,分享普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏方法,打造普洱茶快速入门通道。。
熟普洱喝多易上火。生普洱喝多伤胃。
喝普洱茶好处很多,但也有一定的副作用,主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质,选择喝普洱茶的时候还有一些问题是需要注意的。女性朋友较不宜喝茶时期为:
1、生理期来临时每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、怀孕期孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
3、孕妇临产期孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。
4、产妇生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。
5、正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象[52石斛网www.52shihu.com],若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,最好适可而止。
普洱茶分为两种生普和熟普
熟普比较柔和不会上火
生普来的比较猛烈,也不会上火
普洱茶好东西
普洱茶分
生茶
和熟茶
:熟茶性温且养胃,可以多喝,但是熟茶喝多会的确会上火。生茶性寒,喝了不会上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝,平时身体没有什么火气时喝。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。
经过渥堆转熟的,就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。
生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。自然成化的进程相当缓慢,至少需要5-8年才能达到最理想的品质和口感。但是完全靠自然成化的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。
普洱茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。
不会上火。
普洱分为生普和熟普两种,生普性苦微寒,熟普性温甘。但是一次性不建议喝太多,普洱茶为全发酵所制的,要适量喝,一次喝太多会出现茶晕的现象。
普洱茶中含有大量维生素C,可以提高人体免疫力,起到养生健体、延年益寿的功效。
功效:
1、降三高
2、美容养颜
3、排毒减肥
4、抗动脉硬化
5、抗癌
6、防辐射
7、护胃养胃
8、杀菌解毒
9、解酒
10、抗衰老
注意事项:
1、用沸水冲泡
2、一次性不要喝太多
3、泡前一定要洗茶
4、不要放在潮湿的地方,容易变霉
禁忌:
1、您要空腹喝
2、忌饮隔夜普洱茶
3、忌长期饮用保温杯泡的普洱
4、忌浓饮
5、睡前两小时尽量不要饮
6、忌饭前饭后大量饮用
7、忌饮用变质茶
要适量饮用
沏普洱茶最适宜的水温是100℃。
以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以。
扩展资料
1、螺旋形注水
这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水,令茶水在注水的第一时间溶合度增加。这样的注水方式适合红茶和绿茶,以及白茶。或者泡到后期,滋味比较淡了,需要茶汁尽快浸出的。
2、环圈注水
环圈注水顾名思义,指注水时水线沿壶盖或者杯面旋满一周,收水时正好回归出水点。注水时要注意着根据注水速度调整旋转的速度,水柱需细就慢旋,水柱粗就快旋。
这样的水线令茶的边缘部份能在第一时间接触到水,而面上中间部份的茶则主要靠水位上涨后才能接触到水,茶水在注水的第一时间溶合度就没那么高。这样的注水方式适合嫩度比较高的绿茶。
3、单边定点注水
指注水点固定在一个地方,这样的注水方式,让茶仅有一边能够接触到水,茶水在注水开始时溶合度较差。
稍微提醒一下,这种注水方式,如果注水点在盖碗壁上,那相对于注水点在盖碗和茶底之间,要融合得更好些。这样的注水方式适合需要出汤很快的茶,或者碎茶。
4、正中定点注水
正中定点的注水方式是一种挺极端的方式,通常和较细的水线和长时间的缓慢注水搭配使用。
这样注水,茶底只有中间的一小部份能够和水线直接接触,其它则统统在一种极其缓慢的节奏下溶出,让茶和水在注水的第一时间的溶合度最小,茶汤的层次感也最明显。
很多有发酵现象的茶会因此出现滋味过于凝聚,和茶汤分离的情况。这样的注水方式适合香气比较高的茶。
查看详细普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”之声誉。
普洱茶依照外形可分为:
1.饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。
2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷您小沱茶每个净重2克—5克。
3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。
5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶
6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
查看详细谦受益,满招损。凡事过量都有害处,普洱茶也不例外。陈年普洱氟含量过高,过量引用容易引起缺钙;大量饮茶对胃会有刺激,影响消化系统;夜间过量饮茶会使人兴奋影响正常休息。所以适量饮用普洱茶有益于身体,过量饮茶则会影响身体健康。
普洱茶性温,理论上喝多了不会对身体造成什么伤害,但凡事要有个度,也不能多喝的,一天顶多喝2-3杯就可以了,喝多也对胃有刺激,影响消化系统;还有晚上最好不要喝普洱茶,因为晚上喝茶的话会使人兴奋,从而影响人体正常休息,还有容易上火的人要少喝,女性月经期和怀孕期不要喝。
普洱茶的保健功效
1、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
5、护胃、养胃
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
6、抗衰老
经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。
7、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
查看详细1.普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道,这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。
2.其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的;苦和涩本来就是茶
叶特有味道,尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜欢,普洱茶应尽量避去酸、水的味道;至于无味虽并不是味道,但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道,也是无味之味了。
3.大多数的普洱茶的品茗高手,部公认“无味之味”是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关,一百多两百年陈期的金瓜贡茶,其评语是”汤有色,但茶味陈化、淡薄”。一些陈年普洱茶原本是圆饼型茶,由于年代太久远,已经松开成散茶了,冲泡出很强的野樟茶香、陈韵十足,茶气强劲、水化生津,却淡而无味,无味之味有着十足的禅境,此种无比高尚境界,在数百种茶中,恐怕是只有普洱茶所独有的了。
查看详细普洱茶的第一泡可以弃去,第二泡开始饮用,但普洱茶叶浸泡时间要长10-20秒;第三泡长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。
查看详细答:敲下一块弄散开茶水比1:50水温80—100度我们一般审评时都是3g茶150ml水泡5min根据个人喜好可适当增加或减少,其浓度也会增加或降低
答:普洱茶冲泡方法:想要泡好一杯茶有两个最基本的要素:水温和茶叶浸泡时间。水温只要水完全煮沸即可。茶叶浸泡时间:第一道茶水弃去,称之为洗茶,时间不益过长!5-10秒左右!第二道起作饮用,第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒!第三道浸泡时间略为第二
答:生普是存放过程中自然发酵的一种茶,熟普是制造工艺中发酵的,两都色泽熟普颜色较暗,发黑色,汤色也狠容易区分,生普呈黄色,而熟普呈红色,时间掌握好的话,前几道狠像红酒的颜色。生普去油脂效果最好,减肥,也促进新陈代谢,熟普最主要的是温胃养胃。是的
答:普洱茶是在茶类里面最特别的!为什么这么说呢!因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,您尽可以存放在小袋中!
答:普洱茶熟茶能长期存放,对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言,存放方法非常简单,就是装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里,再将茶盒或者布袋放置在通风透气,没有异味,不能直接受潮,在短期内(半年)是不会有任何影响的。那对于一些普洱茶爱好者,有时
答:普洱茶能存放10年左右。储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。首先,得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直
答:普洱茶是一个茶叶品种名称,属于黑茶类。乌龙茶从茶叶本身的类型来说,乌龙茶属于青茶类。普洱茶和青茶(乌龙茶)制作工艺的不同乌龙茶制作工艺乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的
答:投茶量一般在7g左右为好,熟茶前三泡建议出汤要快些,熟茶泡的太浓的话苦味较重,后面的可以适当的增加一点出汤时间。冲泡的时候开水不要直接冲在茶叶上,这样就不影响茶汤的通透度,开水沿着杯子边缘缓缓注入。滇吉号普洱茶
答:韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+虾皮:影响营养的吸收韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环菜+蒜薹:影响消化韭菜+菠菜:腹泻牛
答:铁皮石斛可用于泡茶和饮用,人们将其用于喝茶有许多好处,但用新鲜铁皮石斛泡茶时,应先将铁皮石斛切片,然后用开水冲泡。如果您不想切片,您也可以拍一张铁皮石斛的硬照片,然后用开水冲泡。只有这样,您才能用开水泡茶。铁皮石斛中的营养物质可以尽快释放到
答:这药是假的,前个月我从香港邮购了一盒(138
答:益母草是生活中常见的一种中药材,很多人都知道益母草是一种对女性有很多好处的中药,女性的身体状况比较特殊,因此对于女性的一些特殊时期也是需要进行特殊的照顾和特殊的呵护的。女性每个月都要来月经,而每当月经来临的时候,都有或多或少的身体方面的不适
答:的情况,考虑应该是痢疾引起的症状。可以给孩子口服口服补液盐,思密达。建议您可以平时注意饮食,不要吃辛辣刺激性食物以及生冷油腻的食物,清淡饮食,多喝水,多吃一些新鲜水果和蔬菜,最好少食多餐,规律饮食,注意肚子保暖,以免受凉。
答:的情况,脾胃为后天之本主运化水谷和水湿,长时间饮食生冷寒凉的食物,会导致脾胃虚弱,时间长了会引起脾胃虚寒,出现脾胃虚寒会表现于疲乏困倦,手脚怕冷,饮食纳差,大便溏可以服用中成药附子理中丸进行治疗,合适的话在当地中医处进行望闻问切,喝汤药治疗
答:它们的功效不一样,生三七具有很好的止血化瘀功能,可以治疗跌打损伤出现的淤血,还对治疗和预防冠心病、高血脂、高血糖有明显的作用,熟三七是经过了高温加热,药效功能减弱了很多止血能力也下降了,但是补血功能大大的提高了。可以强身健体、抗疲劳、大大提
答:可以,香蕉有通便的功效,吃完饭吃香蕉也有助于消化,是一种很好的水果