甜瓜有什么营养？

甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

营养价值

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3、甜瓜蒂中的葫芦素b能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

适用人群

一般人群均可食用

1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

注意事项

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

用法用量

应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

食用功效

甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；

具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；

用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏[52石斛网www.52shihu.com]，减轻慢性肝损伤；

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

甜瓜的营养价值——适用人群：

1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2.出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

注意事项：

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

用法用量

应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

甜瓜的营养价值——食用功效：

甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

甜瓜具有良好的保健功效：

（1）清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

（2）帮助肾脏病人吸收营养

甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

（3）保护肝脏

甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

（4）催吐

甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

（5）杀虫

现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

（6）补充营养

甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

甜瓜子是什么？

甜瓜子怎么炒？

吃甜瓜子有什么好处？

甜瓜如何育苗？

一、选择品种。在品种的选择上，要挑选那些早熟的，高产的，口感好清甜的，抗病能力高的，好运输的品种，现在主要有两个系列是用来主要种植的，一个事皮薄系列，有京香6号，红城10号，红城9号，永田7号，红城15号等，这个系列的瓜口味香甜，肉质脆，有很好的市场，只是不能重茬。另一种是杂交的系列，比如娇雪5号，景甜1号，赛雪8号，等、这个系列不脆，不很香，皮厚，但是比较甜，方便储运。

二、培育壮苗。育苗的时候通常是在保暖型号的温室里，瓜苗育成以后再移栽进大棚里，一般育苗的方法有两种，常规育苗和嫁接育苗。新大棚最好用常规育苗，施用多年的大棚可以用嫁接育苗，能够预防枯萎病。

1、常规育苗。

①培植营养土；营养土的培植有两种。一种是用没有种过瓜类的田土百分之50，和有机肥百分之40，加上百分之10的炉渣混合后过筛；另一种是没中过瓜类的土百分之50，圈粉百分之20，马粪百分之20，和百分之10的炉渣，混合后过筛。

②育苗畦或是育苗钵的准备；在地面挖深11厘米，再整平底部，创面的周围都整成小畦。育苗钵的大小是10厘米乘10厘米，或是8厘米乘10厘米最好，在钵里装满土，基本和钵口持平最好，装好土以后，就把他放进育苗畦里，把水浇足，进行增温，就可以准备进行播种了。

③棚内消毒；在育苗之前的7-11天，每亩用百分之80的敌敌畏0。3千克加上2。5千克的硫磺再加上适量的锯末，分成堆，点燃进行熏棚，消灭虫害，再用百菌清与灭呀的烟剂熏棚，可以消灭病菌。

④种子的处理和催芽；在播种前的2。3天，在阳光下吧种子晒一天，还要多翻动，可以杀菌，和增强种子的活力，打破它的休眠。把晒好的种泡在55-60度的热水里10-16分钟，进行不断的搅拌，温度到30度以后再泡3。4个小时，种种就会慢慢的吸水。水里再放上药剂，搅4。5次。一般用的药剂是多菌灵的500倍液或是福尔马林的400倍液，再把种子洗干净，包上湿布，进行催芽，温度最好在30度左右，过程中要过滤两三次，基本在12个小时就会要漏嘴了，这时候就可以了。

⑤播种；一般在晴天的上午就行播种，在苗床上把营养钵放好，再进行喷水，浇透，水都渗进去以后局可以播种了。每个钵里面放1。2个种子，一边种一边盖一层薄土。都播完以后，要在上面再盖上一层薄塑料膜，用来保湿，保温，苗床的上面扣上小拱棚，在出苗之前不用通风，当有百分之80的种子拱土了就要把膜截掉了。

2、嫁接育苗；先把甜瓜的苗按照10厘米乘10厘米的距离，种在畦里，白子南瓜做砧木，先把南瓜种子种在营养钵里，比甜瓜子晚种20-29天。然后先用刀把砧木上的真叶和侧芽，生长点都去掉，生长点下部0。5厘米的地方线下切个二分之一的斜口，在天瓜苗的生长点的下部1。5厘米的地方向上且个三分之二的斜口，长度都在1厘米。再把它们的斜口对插，同夹子固定好就可以了。

大棚里甜瓜的育苗方法就说完了

甜瓜蒂泡水、饭前喝好还是饭后喝好呢？

饭前或饭后两小时都可以，按中药服法

喝完以后是忍住不吐好，还是吐出来好呢