冰糖和白糖有什么区别哪种对身体更好呢？

冰糖的营养价值比较高。（民间说法）小时候，邻居有个老太太活到100多岁，人家问他秘方，他说每天一小袋冰糖。这就是他的长寿零食，嘿嘿。。。

白糖和冰糖有什么区别？到底哪种好，懂得人还真不多，都看看吧，非常实用的生活小知识，生活小妙招，希望可以帮到大家，！

冰糖是白砂糖的结晶，冰糖与白糖最大的区别在于其中水分的含量。

冰糖和白糖的营养成分基本一致.....

冰糖的主要作用是下火、化痰止咳、生津、清肝润肺等......

白糖的主要作用是解酒、生津、健脾胃等.........

相比之下好像是冰糖对人体更好，但前提不是糖尿病人...........

冰糖和白砂糖的区别是：一个是晶体，一个是细颗粒状湿粉剂。两者的糖度是一样的，没有什么好不好的，只是口感的问题，一般身体健康的人适当吃糖有益于身体健康，患糖尿病的人就应该尽量少吃或不吃。

冰糖是用白砂糖溶化成液体，经过烧制，去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶而成，亦可冷冻结晶而成。

质量好的冰糖，呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。色泽发黄的冰糖，质量差。

人们食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳。

自然界中不少植物体内含有蔗糖，已发现的含糖植物中[52石斛网www.52shihu.com]，以甘蔗和甜菜的含量为最多。因此主要以甘蔗和甜菜为原料来制取蔗糖。南方常用甘蔗，北方多用甜菜。由于制取方法不同，蔗糖可分为红糖、白糖和冰糖多种。

制取蔗糖时，先从甘蔗或甜菜中压榨出甘蔗汁或甜菜汁，沉淀过滤以除去固体杂质。在糖汁中加入少量石灰水以中和其中的酸，同时使一部分杂质也得到清除。过滤，所得滤液中通入二氧化碳以除去过量石灰。再过滤，将得到的初步净化的糖液注入真空蒸发器中进行减压蒸发，糖液经浓缩后冷却，有红棕色略带粘性的结晶析出，这就是红糖。红糖含有杂质，如果再将红糖溶解，经活性炭或骨炭吸附脱色，将糖溶液再进行减压蒸发，浓缩后的糖液中有白色晶体析出，这就是白糖。冰糖则是从蒸发浓缩的糖液中缓慢地形成的大结晶体，是最纯的蔗糖。

制取蔗糖时，先从甘蔗或甜菜中压榨出甘蔗汁或甜菜汁，沉淀过滤以除去固体杂质。在糖汁中加入少量石灰水以中和其中的酸，同时使一部分杂质也得到清除。过滤，所得滤液中通入二氧化碳以除去过量石灰。再过滤，将得到的初步净化的糖液注入真空蒸发器中进行减压蒸发，糖液经浓缩后冷却，有红棕色略带粘性的结晶析出，这就是红糖。红糖含有杂质，如果再将红糖溶解，经活性炭或骨炭吸附脱色，将糖溶液再进行减压蒸发，浓缩后的糖液中有白色晶体析出，这就是白糖。冰糖则是从蒸发浓缩的糖液中缓慢地形成的大结晶体，是最纯的蔗糖。

用大蒜和姜加冰糖煮水喝能止咳化痰吗？

您所说的方法，口感极差，不会有什么明显效果。建议用冰糖，梨，少加生姜，可以起到止咳化痰的作用。

冰糖雪梨的功效与作用分别有哪些呢？

冰糖雪梨的功效与作用， 1.治疗咳嗽，冰糖炖梨是民间治疗咳嗽的常用药方，非常适用于百日咳、慢性咽炎、慢性支气管炎等疾病。吃冰糖炖雪梨的确有一定的止咳功效，但并不是立竿见影哦。要坚持食用几次才可见效。经常煮冰糖炖梨吃还可以起到滋阴润肺、祛除痰热等作用。2.预防高血压，冰糖雪梨可以减轻咽干、候痒、喉咙失音的作用，这点很多朋友都还不知道吧。肺结核患者经常吃雪梨可以有效改善肺热咳嗽、喉痒痰多等症状；高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。

冰糖水能治嗓子疼吗？

冰糖水是不能治疗嗓子疼痛的，一般嗓子疼痛可能是急性咽喉炎或者急性扁桃体炎引起的，还是需要使用抗生素抗感染治疗才行的，单纯依靠其他的食物效果不是特别好的。建议还是适当口服消炎药，避免吃辛辣刺激食物的。

香蕉炖冰糖有哪些功效？

香蕉炖冰糖对于便秘患者是不错的食疗，吃香蕉最好是在饭后，凡是湿热内聚、有口苦舌燥症状的习惯性便秘患者，吃香蕉都具有清热、清肺、润肠而促粪便通畅的作用。不过，有糖尿病和心脏病患、肾脏病患不宜吃香蕉，以免糖分及钾离子过高。

直接吃梨与喝冰糖雪梨汤有什么功效上的不同？

在功效上没有太大的区别，但是梨性寒，生吃容易伤脾，煮熟后可以降低它的寒性。

生梨子偏寒性，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，有一定的缓解。

生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还可以兼具其他食物的功效。