该吃些什么蔬菜好？

可以吃韭菜，韭菜有壮阳气之功效，对胃不好的，就不要吃了，多吃些菠菜，紫菜、海带，这些菜含铁和碘，吃点莴苣促进胃肠蠕动，预防便秘，还有空心菜[52石斛网www.52shihu.com]，里面含大量的纤维素，胡萝卜含有维生素，苦瓜维生素很高，血糖高的人，可以多吃苦瓜，可以降血糖。

蔬菜是生活中人体营养的必需品。蔬菜中的大量营养物质会对人体有一定的好处。一年四季每个季节选择适宜的蔬菜，对人们的营养和健康可以起到很好的功效。尽量多吃一些芹菜、卷心菜、韭菜、鸡毛菜以及芹菜等富含丰富的抗癌物质，有效的增强人们的抗癌能里，另外吃时令的蔬菜每个季节不同的蔬菜又有不一样的好处。

山药可以和什么蔬菜？

新鮮的山药能够煮粥很容易消化。而冬天常吃山药也有清补、健脾养胃的作用。山药切切丁，与梗米一块儿煮粥，还可以添加大枣、核桃仁、花生仁等，消化的实际效果较为好。而清蒸的后浇上纯蜂蜜吃还可以，或是与黑木耳等菜类一块儿炒着吃。山药含有膳食纤维素、维他命、木薯淀粉，有健脾、益肺、益肾，常吃也有降血糖、提高身体优良之效。

羊肉能和什么蔬菜在一起包饺子？

当然是洋葱喽，

把羊肉和洋葱剁碎放在一起，加盐、花椒、孜然用手抓过后，放在一边等候，此时您可以和面，也就是让他入味。

好消化的蔬菜有哪些？

好消化的蔬菜，可以吃冬瓜，冬瓜降火，而且容易消化，对身体有着极大的好处。其次番茄茄子，人体吸收也很容易也方便消化。之后就是菜类了，小白菜，菠菜也容易消化。最难消化的就是根茎类的蔬菜了，人类一般把根茎类的蔬菜当主食。消化不好的人应该少吃西兰花等根茎类的蔬菜，多吃一些含有大量水分的蔬菜，那样子方便人体的吸收消化。

适合无土栽培的蔬菜有哪些？

1、水培：生菜、油菜、芹菜、甜菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜，苦苣、苋菜、蕃杏。

2、岩棉栽培：西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒等。

3、基质栽培：土豆、萝卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。

扩展资料

无土栽培优点：

1、能够提高产量：无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，可以根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分，所以作物生长发育健壮，生长势强。

2、环境清洁卫生：无土栽培施用的是无机肥料，而土栽培施有机肥、肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，因此无土栽培则不存在这些问题。

3、节水节肥省工：无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，而且由供液系统定时定量供给，不会造成浪费，而且管理十分方便，大大减轻了劳动强度。

4、避免连作障碍：无土栽培可以避免连作障碍，在蔬菜种植中土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延流行的重要措施之一，而无土栽培则从根本上解决了此问题。

5、不受土壤限制：无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。

长期不吃蔬菜有什么危害？

1、容易导致便秘

长时间不吃蔬菜，会导致身体纤维素摄取不足，致使肠肌蠕动能力的减弱，并使得便便在肠道停留的时间过长。因而，容易导致便秘问题的产生，并会将粪便中的有毒成分吸收，从而影响身体正常的新陈代谢，容易生病。所以，大家都应该多吃蔬菜，以防止便秘等多种疾病，增加免疫力和抵抗力。

2、维生素A摄入不足

黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源，β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。如果缺乏维生素A，会影响视力、皮肤、黏膜等功能，以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染等严重的问题。

3、容易导致胃口不佳

不爱吃蔬菜还可能会使得身体的其他生理功能受到影响，引起食欲不振、胃口不好等症状的出现。很多人不吃蔬菜，只爱吃肉。但只吃肉食，不但会造成偏食，长期下去还会引起营养不良，便秘等许多疾病。

4、容易破坏肠道环境

蔬菜中的纤维素有促进肠道中有益菌生长的作用，以及可以抑制有害菌繁殖。如果经常不吃蔬菜，就会导致肠道内有益菌的生长环境的破坏，从而影响肠道对营养的吸收功能。

经常吃青菜的好处

1、防癌抗癌，青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

2、提供营养，强身健体，青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

3、保持血管弹性，青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化形成，从而保持血管弹性。

4、润泽皮肤，延缓衰老，青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢；防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。